Come coltivare pomodori idroponici per raccolti freschi in casa – Non serve il terreno

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Quando si pensa alla coltivazione di prodotti commestibili in casa, vengono in mente immagini di basilico, rosmarino, coriandolo e altre erbe aromatiche a foglia. Ma i pomodori? Sì! La coltivazione di pomodori in casa è infatti possibile utilizzando tecniche idroponiche. Idroponica è il termine tecnico che indica la coltivazione di piante in acqua con un substrato senza terra, come i ciottoli di argilla.

Quando si coltivano pomodori in casa, la sfida è sempre quella di fornire luce a sufficienza, ma se si dispone di una finestra soleggiata o si utilizza una lampada per la coltivazione, si è sulla buona strada per raccogliere pomodori freschi tutto l’anno.

Motivi per coltivare pomodori con la tecnica idroponica

Il giardinaggio idroponico può sembrare un’attività commerciale altamente tecnologica, ma è un metodo utilizzato sia dai grossisti che dai proprietari di case. Ci sono molti buoni motivi per coltivare pomodori in acqua:

  • Coltivazione tutto l’anno. I pomodori coltivati in giardino sono limitati dalla temperatura e dalle condizioni meteorologiche. Coltivati idroponicamente in casa, i pomodori possono essere raccolti tutto l’anno.
  • Meno sporcizia. I pomodori coltivati in casa non saranno esposti agli schizzi di fango che sporcano i frutti. Raccogli i pomodori dalla tua pianta idroponica e gustali!
  • Meno parassiti e malattie. I pomodori coltivati all’aperto possono essere bersaglio di larve di falena, bruchi, ruggine e una serie di altri problemi che colpiscono facilmente le piante di pomodoro all’aperto. Questi problemi sono molto più rari in casa.
  • Uso efficiente delle risorse. Le piante di pomodoro hanno accesso diretto all’acqua e alle sostanze nutritive che fornite nel loro recipiente.
  • Non è necessario avere uno spazio esterno. Forse il motivo migliore per coltivare con il metodo idroponico in casa è che permette a chi non ha uno spazio esterno di coltivare i propri pomodori. Non avete un giardino, un patio o un balcone? Nessun problema! Con questa opzione indoor non c’è bisogno di nulla di tutto ciò.

Cosa ti serve

Coltivare pomodori idroponici in casa è molto più facile che coltivarli su scala commerciale. Non avrete bisogno di graticci, sistemi di irrigazione o vassoi di coltivazione che potreste aver visto utilizzare in tali strutture. L’elenco dei materiali necessari per la coltivazione in casa è molto più semplice e comprende:

  • Un contenitore: Utilizzate un contenitore abbastanza grande da sostenere un apparato radicale in crescita. Un contenitore trasparente vi consentirà di monitorare la salute delle radici.
  • Un substrato di coltivazione: Le radici hanno bisogno del sostegno di un substrato come ciottoli di argilla o lana di roccia. Questi aiutano a mantenere le piante in posizione verticale e ad aerare le radici.
  • Semi o piantine di pomodoro: Poiché coltiverete in casa, avrete bisogno di varietà di pomodori compatte. Sono disponibili molte piante di pomodoro nano, come la “Tidy Treats”, un tipo di pomodoro ciliegino che produce raccolti abbondanti su tavoli e in spazi ridotti.
  • Fertilizzante idroponico:Si consiglia un fertilizzante appositamente formulato per la coltivazione idroponica, idealmente specifico per i pomodori.
  • Una fonte di luce: I pomodori hanno bisogno di molta luce, almeno 6 ore al giorno. Una finestra libera da ostacoli dovrebbe essere sufficiente. In caso contrario, è possibile ricorrere a una lampada per coltivazione. Questa lampada è utile quando si coltivano pomodori in pieno inverno.
  • Acqua di alta qualità: Fornire una fonte di acqua di irrigazione priva di cloro aiuterà la pianta ad assorbire i nutrienti in modo efficiente. Se non è possibile, andrà bene anche l’acqua del rubinetto.

Piantare pomodori nel barattolo

Useremo il Mason Jar Garden Kit come esempio per spiegare come piantare i semi di pomodoro per la coltivazione idroponica. Il kit contiene semi di “Tidy Treats”, che germoglieranno nel contenitore di coltivazione.

Se si utilizzano piantine, è necessario pulirle dallo sporco e inserirle con cura nei ciottoli di argilla. Mantenere il gambo e le foglie sopra la superficie dei ciottoli. Riempire con la miscela di fertilizzante 50:50 fino alla sommità delle radici della pianta.

Cura delle piante di pomodoro idroponiche

Entro due settimane inizierete a vedere le piantine di pomodoro ciliegino spuntare dai ciottoli. Da questo momento in poi, la cura delle piante di pomodoro non richiede molto lavoro, ma è necessario tenere d’occhio la loro crescita.

Le piantine hanno bisogno di luce costante. Una finestra soleggiata in estate può fornire loro ciò di cui hanno bisogno, ma valuta di integrare la luce naturale con una lampada a spettro completo per garantire che ricevano luce sufficiente per la crescita e la produzione di frutti. In inverno, il pomodoro avrà sicuramente bisogno di illuminazione supplementare.

Controlla il livello dell’acqua nel barattolo ogni pochi giorni per assicurarti che le radici rimangano umide. Tenete presente che più luce riceve e più grande è la pianta, più velocemente il pomodoro consumerà quell’acqua. Rinnovate l’acqua ogni settimana in modo che le radici non rimangano in acqua stagnante. Utilizzate sempre acqua a temperatura ambiente.

I pomodori hanno bisogno di molte sostanze nutritive per sostenere la loro crescita. Per una crescita ottimale, applica un fertilizzante idroponico liquido ogni settimana o due, idealmente uno che includa anche i micronutrienti calcio e magnesio.

I pomodori amano le temperature calde comprese tra 18 e 25 °C. In inverno, tenerli lontani dalle finestre soggette a correnti d’aria. Un piccolo ventilatore aiuta a stimolare la crescita e allontana le spore di muffa e funghi. Inoltre, poiché la varietà “Tidy Treats” è un pomodoro autoimpollinante, il ventilatore aiuterà a distribuire il polline tra i fiori. Anche picchiettare delicatamente le piante aiuta l’impollinazione dei pomodori.

Il tuo pomodoro idroponico è abbastanza robusto da crescere fino a diversi metri di altezza. Una volta superato il metro di altezza, potrebbe aver bisogno di un po’ più di sostegno. Metti il barattolo di vetro in un vaso più robusto dotato di una gabbia per pomodori.

Potare le piante di pomodoro e eliminare i germogli può aiutare la pianta a concentrare le energie sulla produzione dei frutti. Inoltre, aumenta la circolazione dell’aria all’interno e intorno alla pianta, aiutando a prevenire le malattie fungine.

Raccolta

I frutti su ogni grappolo maturano in momenti diversi, ma raccogli i pomodori quando sono uniformemente rossi. Questo aiuta gli altri a maturare più velocemente e incoraggia anche la comparsa di più fiori, il che significa più pomodori!

Il “Tidy Treats” è un pomodoro indeterminato e produrrà fiori e frutti fino alla morte della pianta. Se mantenuto in buona salute, il “Tidy Treats” produrrà frutti per 8 mesi o più, molto più a lungo di un pomodoro coltivato in terra.

La pianta alla fine inizierà a rallentare. Avvia una nuova pianta di pomodoro in un altro kit Mason Jar ogni sei mesi per un raccolto continuo di pomodori idroponici.

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