Piante di carciofi coltivate in vaso: come coltivare i carciofi in vaso

Imparentati con il cardo, i carciofi sono ricchi di fibre alimentari, potassio e magnesio, oltre ad essere assolutamente deliziosi. Se pensate di non avere spazio nel vostro giardino per questa pianta di grandi dimensioni, provate a coltivare i carciofi in vaso. I carciofi in vaso sono facili da coltivare se seguite questi consigli per la coltivazione in vaso.

Informazioni sui carciofi in vaso

I carciofi prosperano con inverni miti ed estati fresche e nebbiose, dove possono essere coltivati come piante perenni. In questi climi miti, zone USDA 8 e 9, i carciofi in vaso possono essere fatti svernare se potati e pacciamati.

Chi vive in regioni più fredde non deve disperare; è comunque possibile coltivare carciofi in vaso, anche se come piante annuali da piantare in primavera. Nelle regioni subtropicali delle zone 10 e 11, i carciofi coltivati in vaso dovrebbero essere piantati in autunno.

Coltivazione di carciofi in vaso

I carciofi annuali vengono solitamente coltivati da seme in casa, mentre quelli perenni vengono solitamente acquistati come piantine. Iniziate a coltivare i semi annuali in casa circa otto settimane prima dell’ultima data senza gelate nella vostra zona.

Piantate i semi in vasi di almeno 10-13 cm di diametro per consentire la crescita. Seminate i semi appena sotto il terreno.

Mantieni le piantine umide e in una zona soleggiata che riceva almeno 10 ore di luce al giorno. Se necessario, integra la luce con illuminazione artificiale. Concimate leggermente le piantine ogni due settimane.

Indurite le piante nel corso di una settimana prima di trapiantarle in contenitori più grandi all’aperto.

Come coltivare un carciofo in un contenitore

I carciofi in vaso sono facili da coltivare se si dispone di un contenitore abbastanza grande. La pianta può diventare piuttosto grande e il suo apparato radicale è piuttosto esteso. I carciofi perenni, ad esempio, possono raggiungere un’altezza di 3-4 piedi (un metro) e la stessa distanza in larghezza. Hanno bisogno di un terreno ricco e di molta acqua per formare i loro grandi boccioli.

Per coltivare un carciofo in un contenitore, scegliete un vaso che sia largo almeno 3 piedi (1 m) e profondo un piede (31 cm). Aggiungete del compost a un terriccio di buona qualità e ben drenante.

Concimate il carciofo coltivato in vaso a metà estate con fertilizzante commerciale o con una concimazione superficiale di compost.

Innaffiate regolarmente i carciofi. Ricordate che i vasi si asciugano rapidamente, quindi tenete d’occhio i carciofi coltivati in vaso. Fornite loro 2,5 cm di acqua a settimana a seconda delle condizioni meteorologiche. Un buon strato di pacciame aiuterà a conservare l’umidità.

Cura dei carciofi perenni in vaso

I carciofi perenni in vaso richiedono una certa preparazione per superare l’inverno.

Tagliare le piante a un’altezza di 31 cm e coprirle con paglia o altro materiale di pacciamatura in modo da coprire il fusto, non solo l’area circostante le radici. Tenere la pianta coperta per tutto l’inverno.

In primavera, rimuovere la pacciamatura alcune settimane prima dell’ultima data di gelata prevista nella propria zona.