Plantas de alcachofa cultivadas en macetas: cómo cultivar alcachofas en macetas

Emparentadas con el cardo, las alcachofas son ricas en fibra dietética, potasio y magnesio, y están absolutamente deliciosas. Si cree que no tiene espacio en su jardín para una planta tan grande, pruebe a cultivar alcachofas en macetas. Las alcachofas en maceta son fáciles de cultivar si sigue estos consejos para el cultivo en maceta.

Acerca de las alcachofas en macetas

Las alcachofas prosperan en inviernos suaves y veranos frescos y brumosos, donde se pueden cultivar como plantas perennes. En estos climas suaves, zonas 8 y 9 del USDA, las alcachofas en macetas pueden pasar el invierno si se podan y se cubren con mantillo.

Los que viven en regiones más frías no deben desesperarse; aún pueden cultivar alcachofas en macetas, aunque como plantas anuales que se plantan en primavera. En las regiones subtropicales de las zonas 10 y 11, las alcachofas cultivadas en macetas deben plantarse en otoño.

Cultivo de alcachofas en macetas

Las alcachofas anuales suelen cultivarse a partir de semillas en interior, mientras que las alcachofas perennes suelen comprarse como plantones. Comience a sembrar las semillas anuales en interior unas ocho semanas antes de la última fecha sin heladas en su zona.

Plante las semillas en macetas de al menos 10-13 cm de diámetro para permitir su crecimiento. Siembre las semillas justo debajo de la tierra.

Mantenga las plántulas húmedas y en una zona soleada que reciba al menos 10 horas de luz al día. Si es necesario, complemente la luz con iluminación artificial. Abone las plántulas ligeramente cada dos semanas.

Endurezca las plantas durante una semana antes de trasplantarlas a recipientes más grandes en el exterior.

Cómo cultivar alcachofas en un recipiente

Las alcachofas en maceta son fáciles de cultivar si se les proporciona un recipiente lo suficientemente grande. La planta puede llegar a ser bastante grande y su sistema radicular es bastante extenso. Las alcachofas perennes, por ejemplo, pueden alcanzar entre 3 y 4 pies (un metro) de altura y la misma distancia de ancho. Necesitan un suelo rico y mucha agua para formar sus grandes capullos.

Para cultivar una alcachofa en una maceta, elige una que tenga al menos 3 pies (1 m) de ancho y un pie (31 cm) de profundidad. Mejore una mezcla para macetas de buena calidad y con buen drenaje con abundante compost.

Fertilice la alcachofa cultivada en maceta a mediados del verano con fertilizante comercial o con una capa de compost.

Riegue las alcachofas con regularidad. Recuerde que las macetas se secan rápidamente, así que vigile las alcachofas que cultive en ellas. Riéguelas con 2,5 cm de agua a la semana, dependiendo de las condiciones meteorológicas. Una buena capa de mantillo ayudará a conservar la humedad.

Cuidado de las alcachofas perennes en maceta

Las alcachofas perennes en macetas necesitarán cierta preparación para pasar el invierno.

Corte las plantas hasta dejar una altura de 31 cm y apile paja u otro tipo de mantillo sobre la planta para cubrir el tallo, no solo la zona que rodea las raíces. Mantenga la planta cubierta durante todo el invierno.

En primavera, retire el mantillo unas semanas antes de la última fecha de heladas en su zona.