In Containern gezüchtete Artischockenpflanzen: Wie man Artischocken in Töpfen anbaut

Artischocken sind mit Disteln verwandt, reich an Ballaststoffen, Kalium und Magnesium und absolut köstlich. Wenn Sie glauben, dass Sie in Ihrem Garten nicht genug Platz für diese große Pflanze haben, versuchen Sie doch einmal, Artischocken in einem Kübel anzubauen. Artischocken im Kübel sind einfach zu züchten, wenn Sie diese Tipps für den Anbau von Artischocken im Kübel befolgen.

Über Artischocken in Töpfen

Artischocken gedeihen in milden Wintern und kühlen, nebligen Sommern, wo sie als Stauden angebaut werden können. In diesen milden Klimazonen, den USDA-Zonen 8 und 9, können Artischocken in Töpfen überwintert werden, wenn sie zurückgeschnitten und gemulcht werden.

Diejenigen in kühleren Regionen müssen nicht verzweifeln; Sie können Artischocken trotzdem in Töpfen anbauen, allerdings als Einjährige, die im Frühjahr gepflanzt werden. In den subtropischen Regionen der Zonen 10 und 11 sollten Artischocken in Kübeln im Herbst gepflanzt werden.

Artischocken in Töpfen anbauen

Einjährige Artischocken werden in der Regel aus Samen in Innenräumen gezogen, während mehrjährige Artischocken meist als Setzlinge gekauft werden. Beginnen Sie mit der Aussaat der einjährigen Samen etwa acht Wochen vor dem letzten Frosttermin in Ihrer Region.

Pflanzen Sie die Samen in Töpfe mit einem Durchmesser von mindestens 10 bis 13 cm, damit sie Platz zum Wachsen haben. Säen Sie die Samen knapp unter die Erde.

Halten Sie die Sämlinge feucht und stellen Sie sie an einen sonnigen Standort, der mindestens 10 Stunden Tageslicht erhält. Ergänzen Sie das Licht gegebenenfalls durch künstliche Beleuchtung. Düngen Sie die Sämlinge alle paar Wochen leicht.

Härten Sie die Pflanzen im Laufe einer Woche ab, bevor Sie sie in größere Behälter im Freien umpflanzen.

Wie man Artischocken in einem Behälter anbaut

Artischocken im Topf sind leicht anzubauen, wenn Sie ihnen einen ausreichend großen Behälter zur Verfügung stellen. Die Pflanze kann ziemlich groß werden und ihr Wurzelsystem ist recht umfangreich. Mehrjährige Artischocken können beispielsweise 3 bis 4 Fuß (1 Meter) hoch und ebenso breit werden. Sie benötigen nährstoffreichen Boden und viel Wasser, um ihre großen Blütenknospen zu bilden.

Um eine Artischocke in einem Behälter anzubauen, wählen Sie einen Topf, der mindestens 3 Fuß (1 m) breit und 1 Fuß (31 cm) tief ist. Mischen Sie eine hochwertige, gut durchlässige Blumenerde mit reichlich Kompost.

Düngen Sie die im Kübel angebaute Artischocke im Hochsommer entweder mit handelsüblichem Dünger oder mit einer Kompostdecke.

Gießen Sie die Artischocken regelmäßig. Denken Sie daran, dass Kübel schnell austrocknen, behalten Sie die Artischocke im Kübel also im Auge. Geben Sie ihr je nach Wetterbedingungen etwa 2,5 cm Wasser pro Woche. Eine gute Mulchschicht hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren.

Pflege mehrjähriger Artischocken im Kübel

Mehrjährige Artischocken in Töpfen müssen für den Winter vorbereitet werden.

Schneiden Sie die Pflanzen auf eine Höhe von 31 cm zurück und bedecken Sie den Stamm mit Stroh oder anderem Mulch, nicht nur den Bereich um die Wurzeln herum. Lassen Sie die Pflanze den ganzen Winter über bedeckt.

Entfernen Sie den Mulch im Frühjahr einige Wochen vor dem letzten Frosttermin in Ihrer Region.