Tolleranza al freddo del pero: pere che crescono in inverni freddi

I peri nel frutteto di casa possono essere una vera delizia. Gli alberi sono belli e producono fiori primaverili e gustosi frutti autunnali che possono essere gustati freschi, cotti al forno o in scatola. Tuttavia, se vivete in un clima freddo, coltivare qualsiasi tipo di albero da frutto può essere difficile. Esistono tuttavia alcune varietà di pere adatte ai climi freddi; basta trovare quelle giuste.

Peschi resistenti al freddo

Quando si pensa alla frutta da coltivare nei climi più freddi, la prima cosa che viene in mente sono i meli, ma non sono gli unici ad adattarsi. Esistono varietà di pere che sicuramente non sopravvivono nelle zone più fredde, tra cui la maggior parte delle varietà asiatiche. D’altra parte, la tolleranza al freddo dei peri è possibile, e ci sono alcune cultivar provenienti dall’Europa e dagli stati settentrionali, come il Minnesota, che funzionano almeno nelle zone 3 e 4:

• Flemish Beauty. Si tratta di un’antica varietà europea di pere nota per il suo sapore dolce. È grande e ha una polpa bianca e cremosa.
• Luscious. Le pere Luscious sono di dimensioni medio-piccole, hanno una consistenza soda e un sapore simile a quello delle pere Bartlett.
• Parker. Anch’esse simili alle Bartlett nel sapore, le pere Parker possono essere al limite della resistenza nella zona 3.
• Patten. Gli alberi di Patten producono pere grandi, ottime da mangiare fresche. Sono in qualche modo autoimpollinanti, ma con un secondo albero si otterrà una maggiore quantità di frutti.
• Gourmet. I peri Gourmet sono piuttosto resistenti e producono frutti gustosi, ma non impollinano altri alberi.
• Golden Spice. Questa cultivar non produce i frutti migliori, ma è resistente e può fungere da impollinatore per altri alberi.

Esistono anche alcune varietà di pere che possono essere coltivate nelle zone 1 e 2. Cercate Nova e Hudar, pere sviluppate a New York che possono crescere in Alaska. Provate anche Ure, una delle pere più resistenti in assoluto. Cresce lentamente, ma produce frutti gustosi.

Coltivare pere nei climi nordici

I peri sono generalmente facili da coltivare perché non sono soggetti a molti parassiti o malattie. Hanno bisogno di potatura e pazienza, poiché non producono frutti nei primi anni, ma una volta stabilizzati, i peri producono abbondantemente per anni. Le pere che crescono nei climi freddi possono aver bisogno di un po’ di protezione in più durante l’inverno. La corteccia dei peri giovani è sottile e può essere danneggiata dalle scottature solari in inverno, quando non c’è fogliame a proteggerla. Un rivestimento bianco attorno al tronco rifletterà la luce solare per prevenire danni. Questo può anche stabilizzare le temperature intorno all’albero, impedendogli di congelarsi, scongelarsi e spaccarsi. Utilizzate una protezione per alberi nei mesi invernali per i primi anni, fino a quando il vostro pero non avrà sviluppato una corteccia più spessa e squamosa.