Kältetoleranz von Birnbäumen: Birnen, die in kalten Wintern wachsen

Birnen aus dem eigenen Obstgarten können eine wahre Freude sein. Die Bäume sind hübsch anzusehen, bringen im Frühling Blüten und im Herbst leckere Früchte hervor, die man frisch, gebacken oder eingemacht genießen kann. Wenn Sie jedoch in einer kalten Klimazone leben, kann der Anbau von Obstbäumen eine Herausforderung sein. Es gibt jedoch einige Birnensorten, die für kalte Klimazonen geeignet sind; Sie müssen nur die richtigen Sorten finden.

Kälteresistente Birnbäume

Wenn man über Obstbäume für kältere Klimazonen nachdenkt, kommen einem vielleicht zuerst Apfelbäume in den Sinn, aber sie sind nicht die einzigen, die sich anpassen können. Es gibt Birnensorten, die in kälteren Gebieten definitiv nicht gedeihen, darunter die meisten asiatischen Birnensorten. Andererseits sind Birnbäume durchaus kältetolerant, und es gibt einige Sorten aus Europa und aus nördlichen Bundesstaaten wie Minnesota, die zumindest in den Klimazonen 3 und 4 gedeihen:

• Flemish Beauty. Dies ist eine alte europäische Birnensorte, die für ihren süßen Geschmack bekannt ist. Sie ist groß und hat ein weißes, cremiges Fruchtfleisch.
• Luscious. Luscious-Birnen sind mittelgroß bis klein, haben eine feste Textur und einen ähnlichen Geschmack wie Bartlett-Birnen.
• Parker. Auch im Geschmack ähnlich wie Bartlett, sind Parker-Birnen in Zone 3 möglicherweise nur bedingt winterhart.
• Patten. Patten-Bäume produzieren große Birnen, die sich hervorragend zum Frischverzehr eignen. Sie sind etwas selbstbestäubend, aber mit einem zweiten Baum erhalten Sie mehr Früchte.
• Gourmet. Gourmet-Birnbäume sind relativ winterhart und bringen schmackhafte Früchte hervor, aber sie bestäuben keine anderen Bäume.
• Golden Spice. Diese Sorte bringt nicht die besten Früchte hervor, ist aber winterhart und kann als Bestäuber für andere Bäume dienen.

Es gibt sogar einige Birnensorten, die in den Klimazonen 1 und 2 angebaut werden können. Halten Sie Ausschau nach Nova und Hudar, in New York entwickelten Birnensorten, die in Alaska wachsen können. Probieren Sie auch Ure, eine der widerstandsfähigsten Birnensorten überhaupt. Sie wächst langsam, bringt aber schmackhafte Früchte hervor.

Birnenanbau in nördlichen Klimazonen

Birnbäume sind im Allgemeinen leicht anzubauen, da es nicht allzu viele Schädlinge oder Krankheiten gibt, die ihnen zu schaffen machen. Sie müssen beschnitten werden und erfordern Geduld, da sie in den ersten Jahren keine Früchte tragen, aber sobald sie sich etabliert haben, tragen Birnbäume jahrelang reichlich Früchte. Birnen, die in kalten Klimazonen wachsen, benötigen im Winter möglicherweise etwas zusätzlichen Schutz. Die Rinde junger Birnbäume ist dünn und kann im Winter, wenn kein Laub sie schützt, durch Sonnenbrand beschädigt werden. Eine weiße Baumumwicklung um den Stamm reflektiert das Sonnenlicht und verhindert so Schäden. Dies kann auch die Temperaturen um den Baum herum stabilisieren und so Frost, Tauwetter und Risse verhindern. Verwenden Sie in den ersten Jahren in den Wintermonaten einen Baumschutz, bis Ihr Birnbaum eine dickere, schuppigere Rinde entwickelt hat.