Giardinaggio nella zona centro-meridionale: quando piantare le colture autunnali nella zona centro-meridionale degli Stati Uniti

La semina autunnale negli stati meridionali può garantire raccolti ben oltre la data delle gelate. Molti ortaggi di stagione fredda sono resistenti al gelo e i raccolti possono essere prolungati con l’uso di serre fredde e coperture per le file. Scopriamo di più sulla semina autunnale nelle regioni centro-meridionali degli Stati Uniti.

Informazioni sulla semina autunnale nelle regioni centro-meridionali

Gli Stati Uniti hanno molte regioni adatte al giardinaggio. Cosa e quando seminare per i raccolti invernali nel sud varia, ma i raccolti autunnali tipici delle regioni centro-meridionali degli Stati Uniti includono ortaggi resistenti al gelo come:

• Barbabietole
• Broccoli
• Cavolini di Bruxelles
• Cavoli
• Carote
• Cavolfiori
• Bietole
• Cavoli
• Aglio
• Cavolo riccio
• Lattuga
• Senape
• Cipolla
• Prezzemolo
• Spinaci
• Rapa

Gli ortaggi sensibili al gelo includono:

• Fagioli
• Melone
• Mais
• Cetriolo
• Melanzana
• Gombo
• Peperoni
• Patata irlandese
• Patata dolce
• Zucca
• Pomodoro
• Anguria

Raggruppateli in modo che possano essere rimossi facilmente dopo una gelata mortale.

Le date di semina variano notevolmente nella regione centro-meridionale. Ad esempio, nelle diverse zone del Texas, le date di semina vanno da giugno a dicembre. Per conoscere le date di semina consigliate e le varietà di ortaggi, visitate l’ufficio di estensione della vostra contea o i relativi siti web per scaricare le guide al giardinaggio. La tempistica è fondamentale quando si semina in autunno negli stati meridionali, specialmente quelli che hanno diverse zone di coltivazione.

Consigli per il giardinaggio nella regione centro-meridionale

La germinazione dei semi può essere difficile nel terreno secco e caldo di fine estate, quindi i trapianti potrebbero essere un’opzione migliore per anticipare la stagione. Se avete intenzione di seminare direttamente, provate a piantare i semi in un terreno preparato con solchi. Lasciate cadere i semi nel solco e copriteli leggermente con del terriccio. Il terriccio più alto su ciascun lato fornirà un po’ di ombra ai semi e li proteggerà dal vento secco. Oppure piantate i semi in vassoi al chiuso circa un mese prima del periodo di semina. Lasciate che le piantine si induriscano spostandole prima all’esterno in una zona ombreggiata per circa una settimana. Quindi spostatele nella posizione soleggiata desiderata.

Assicuratevi che il sito di piantagione riceva pieno sole, da sei a otto ore al giorno, e che il terreno sia ben drenato e arricchito con ammendanti. Concimate con letame di vacca o di cavallo o con fertilizzanti commerciali come il 10-20-10.

Quando la pioggia non è sufficiente, è necessario disporre di abbondante acqua. Un sistema di irrigazione a goccia fornisce l’acqua proprio dove serve e riduce gli sprechi dovuti al deflusso.

Le piante giovani possono bruciarsi sotto il sole di fine estate, quindi potrebbe essere necessario coprirle con una rete per proteggerle dal sole pomeridiano. Il pacciame può anche raffreddare il terreno e impedire un’eccessiva evaporazione dell’acqua.

I vostri sforzi saranno ricompensati con verdure fresche per tutto l’autunno e fino all’inverno.