Mit diesem ganzjährigen Pflanzplan einen Quadratmeter großen Gemüsegarten anlegen

Wenn Sie nur wenig Platz zum Gärtnern haben oder es gerne ordentlich und übersichtlich mögen, dann könnte Square-Foot-Gardening genau das Richtige für Sie sein. Dabei wird die Anbaufläche in kleine Quadrate unterteilt – in der Regel 30 cm große Abschnitte, die aber auch größer sein können, je nach Kulturpflanze. Jedes Quadrat dient als Pflanzzone für eine einzelne Kulturpflanze.

Der Anbau von Gemüse in einem Quadratmeter-Garten erfolgt meist in einem Hochbeet, kann aber auch in einem ebenerdigen Beet erfolgen. Der Schlüssel liegt darin, einen leicht zugänglichen Anbauraum zu schaffen, der Zeit, Geld und Ressourcen spart.

Vorteile des Quadratmeter-Gärtnerns

Das Quadratmeter-Gärtnern gewährleistet einen hohen Ertrag bei geringerem Aufwand als herkömmliche Gartenbaumethoden. Diese Methode wurde in den 1980er Jahren von Mel Bartholomew entwickelt, einem pensionierten Ingenieur mit Interesse an Effizienz.

Seinem Konzept zufolge wird ein 1,2 x 1,2 m oder 1,2 x 2,4 m großes Hochbeet oder Beet im Boden angelegt. Die tatsächliche Größe kann auch kleiner sein, wenn Ihnen nur so viel Platz zur Verfügung steht.

Nach der Bodenaufbereitung wird die Fläche in 30 cm große Quadrate unterteilt. In jedes Quadrat werden Samen oder Setzlinge in der Menge gepflanzt, die der Platz zulässt.

Da die Pflanzen dicht beieinander stehen, verdichtet sich der Boden nicht, da er nicht betreten wird. Außerdem können so viele Pflanzen auf kleinem Raum wachsen, es muss weniger gejätet werden und es wird Wasser gespart.

Wie tief sollte das Beet sein?

Die Tiefe hängt von den Pflanzenarten ab. Wenn Sie beispielsweise einen Salatgarten mit verschiedenen Gemüsesorten anlegen, reicht eine Tiefe von etwa 15 cm aus. Pflanzen wie Tomaten benötigen mehr Tiefe und Stabilität und sollten mindestens 30,5 cm tief sein.

Durch die relativ geringe Tiefe ist die Bodenverbesserung kostengünstiger.

Standort und Bodentyp

Das Gitter sollte an einem Standort aufgestellt werden, an dem es mindestens acht Stunden Sonne bekommt. Der Boden muss gut drainiert sein und einen pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0 haben. Dies ist der durchschnittliche Wert, der für die meisten Gemüsesorten erforderlich ist.

Wenn Sie Gartenerde verwenden, verbessern Sie diese mit Kompost, Laub oder anderen organischen Stoffen, um die Bodenbeschaffenheit zu verbessern und Nährstoffe hinzuzufügen. Einige Gärtner mischen gerne gut verrotteten Rindermist oder Knochenmehl unter.

Für eine lang anhaltende Bodengesundheit legen Sie Stöcke und Zweige auf den Boden des Beets und fügen Sie dann Laub, Grasschnitt oder Küchenabfälle hinzu. Diese verrotten langsam und reichern die oberen Bodenschichten an, die aus Kompost und dann Gartenerde bestehen sollten.

Eine weitere einfach herzustellende Mischung zum Auffüllen der Fläche ist:

Ein Drittel grobes Vermiculit
Ein Drittel Torfmoos
Ein Drittel Kompost

Um herauszufinden, wie viel Erde Sie benötigen, messen Sie die Länge, Breite und Höhe der Fläche. Multiplizieren Sie diese Maße miteinander und dividieren Sie das Ergebnis durch 27, um die Anzahl der Kubikmeter zu erhalten.

Wie viele Pflanzen pro Quadratmeter?

Nachdem Sie den Standort festgelegt haben, sollten Sie sich zunächst überlegen, welche und wie viele Pflanzen Sie anbauen möchten. Jeder Quadratmeter bietet Platz für 1, 4, 9 oder 16 Pflanzen.

Sie können beispielsweise 1 Tomatenpflanze pro Quadratmeter oder 16 Radieschensamen anpflanzen. Das hängt ganz von der Größe der Pflanzen im ausgewachsenen Zustand ab. Kletterpflanzen wie Stangenbohnen können mit 4 Pflanzen pro Quadrat gepflanzt werden.

Sie müssen die endgültige Höhe und Breite der Pflanze bestimmen, um zu entscheiden, wie viele Pflanzen pro Quadrat gepflanzt werden können. Auf den Samenpackungen ist der richtige Abstand für die jeweilige Pflanzenart angegeben. So können Sie erkennen, wie viele Samen oder Setzlinge in jedem Quadrat gepflanzt werden sollten.

Befolgen Sie diese Methode, um die Anzahl der Samen genau zu bestimmen:

Was soll gepflanzt werden?

Um Ihren Quadratmeter-Garten fast das ganze Jahr über für den Anbau von Lebensmitteln zu nutzen, müssen Sie im Frühjahr und Herbst Pflanzen der kühlen Jahreszeit und nach Ende der Frostgefahr in Ihrer Region Pflanzen der warmen Jahreszeit anpflanzen.

Pflanzen der kühlen -Pflanzen

Rucola
Spargel
Rote Beete
Pak Choi
Brokkoli
Rosenkohl
Kohl
Karotten
Blumenkohl
Sellerie
Kohlblätter
Knoblauch
Winterharte Kräuter wie Rosmarin und Thymian
Grünkohl
Lauch
Salat
Zwiebeln
Erbsen
Kartoffeln<10 0>
Rettich
Spinat
Mangold
Rübe

Warmjahreszeitliche Kulturen

Bohnen
Schwarzaugenbohnen Augenbohnen
Mais
Gurke
Aubergine
Melone
Okra
Paprika
Kürbis
Sommerkürbis

<13 4>Süßkartoffeln

Tomatillos
Tomaten
Winterkürbis

Führen Sie Folgepflanzungen durch

Bei Folgepflanzungen säen Sie weitere Samen, sobald eine Ernte abgeschlossen ist. Wenn Sie beispielsweise Wenn alle Radieschen geerntet sind, stehen an dieser Stelle möglicherweise keine Tomatenpflanzen oder Bohnen mehr.

Sobald diese geerntet sind, pflanzen Sie eine Kulturpflanze für die kühle Jahreszeit, die keinen Frostschaden nimmt, wie Grünkohl oder Rüben.

Pflanzen wie Salat können erneut geschnitten werden, oder im Falle von Kopfsalat kann er neu ausgesät werden, wenn das Wetter nicht zu heiß ist.

Durch die Integration anderer Nutzpflanzen in die Hauptkulturen können Sie Ihre Ernährungsvielfalt erhöhen. Einjährige Kräuter wie Basilikum und Koriander können dort eingestreut werden, wo Platz ist.

Empfohlene 4×4-Gartenpflanzen

Als Beispiel finden Sie hier einen Gartenplan für jedes Quadrat. Es gibt 16 Quadrate, von denen jedes 1 Quadrat benötigt:

1 Brokkoli
1 Aubergine
1 Paprika
1 Tomate
1 Zucchini
2 Gurken
4 Rucola
4 Mais
6 Kopfsalat
9 Rote Beete
9 Frühlingszwiebeln
9 Knoblauch
9 Lauch
9 Rüben
16 Karotten
16 Radieschen

Beachten Sie, dass Kürbisse und Melonen zwei Quadrate pro Pflanze benötigen. Durch die aufeinanderfolgende Aussaat von Pflanzen der kühlen Jahreszeit und solchen, die früh reifen, wird der Garten in den meisten Zonen bis weit in die kühle Jahreszeit hinein gedeihen.