Spargelpflege im Winter: Tipps zur Wintervorbereitung von Spargelbeeten

Spargel ist eine widerstandsfähige, mehrjährige Pflanze, die früh in der Vegetationsperiode Früchte trägt und 15 Jahre oder länger Erträge liefert. Einmal angepflanzt, ist Spargel relativ pflegeleicht, abgesehen davon, dass der Bereich unkrautfrei gehalten und bewässert werden muss. Aber wie sieht es mit der Überwinterung von Spargelpflanzen aus? Braucht Spargel einen Winterschutz?

Braucht Spargel einen Winterschutz?

In milden Klimazonen benötigen die Wurzelkronen von Spargel keine besondere Winterpflege, aber in kühleren Regionen ist die Wintervorbereitung des Spargelbeets ein Muss. Die Vorbereitung der Spargelbeete für den Winter schützt die Wurzeln vor Kälte und fördert die Ruhephase der Pflanzen, sodass sie sich vor ihrer nächsten Wachstumsphase im Frühjahr ausruhen können.

Überwinterung von Spargelpflanzen

Im Herbst beginnen die Blätter des Spargels gelb zu werden und sterben auf natürliche Weise ab. Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt die braunen Wedel an der Basis der Pflanze ab. Wenn Sie in einem wärmeren Klima leben, sterben die Spargelpflanzen möglicherweise nicht vollständig ab. Schneiden Sie die Spargelstangen dennoch im Spätherbst mit einer robusten Schere ab, beispielsweise mit dieser Fiskars Pro PowerArc Edelstahlschere, die bei Amazon erhältlich ist.

Dadurch wird die Pflanze in eine Ruhephase versetzt, eine notwendige Ruheperiode, bevor sie wieder aktiv zu wachsen und zu produzieren beginnt. Wenn Sie in einem milderen Klima leben, ist keine weitere Pflege der Spargelpflanzen im Winter erforderlich, aber in kälteren Regionen müssen Sie damit beginnen, die Spargelpflanzen auf den Winter vorzubereiten. Wenn Sie sich glücklich oder faul fühlen, können Sie darauf hoffen, dass genügend Schnee liegt, um die Kronen zu schützen, und alles so lassen, wie es ist. Wenn Sie nicht glauben, dass es ein guter Tag ist, um ein Lotterielos zu kaufen, ist es besser, einige kleinere Vorbereitungen für den Winter zu treffen. Sobald die Blätter zurückgeschnitten sind, sollten Sie die Spargelpflanzen nicht mehr gießen. Das Ziel der Wintervorbereitung von Spargelbeeten ist es, die Kronen vor Kälteschäden zu schützen.

Verteilen Sie 10 bis 15 cm Mulch (wie diesen von Walmart) über den Kronen. Der Nachteil des Mulchens des Beetes ist, dass es das Austreiben der Spargelstangen im Frühjahr verlangsamt, aber das ist ein geringer Preis für den Schutz des Beetes. Sie können den alten Mulch im Frühjahr entfernen, sobald die Triebe zu sprießen beginnen. Entsorgen Sie den Mulch anschließend oder kompostieren Sie ihn, da er Sporen von Pilzkrankheiten beherbergen kann.