Was ist eine haarige Kartoffel: Erfahren Sie mehr über die Schädlingsresistenz haariger Kartoffeln

Informationen über Wildkartoffeln scheinen für den durchschnittlichen Hobbygärtner vielleicht nicht besonders wichtig zu sein, aber sie sind wichtiger, als Sie denken. Eine Wildkartoffel, die in Südamerika beheimatet ist, verfügt über eine natürliche Resistenz gegen Schädlinge. Jetzt, gekreuzt mit domestizierten Kartoffeln, können Sie bei Lieferanten eine neue Sorte bestellen, mit der Sie ohne den Einsatz von Pestiziden schmackhafte Kartoffeln anbauen können.

Was ist eine haarige Kartoffel?

Eine Kartoffel mit Haaren ist eigentlich eine Kartoffelpflanze mit behaarten Blättern, nicht mit behaarten Knollen. Die ursprüngliche haarige Kartoffel, Solanum berthaultii, ist eine in Bolivien heimische Wildart und wahrscheinlich der Vorfahr der domestizierten südamerikanischen Kartoffelpflanze.

Die haarige Kartoffel wird bis zu einem Meter hoch. Sie bildet violette, blaue oder weiße Blüten und grüne, gesprenkelte Beeren. Die Knollen sind zu klein, um als Nahrungsmittel von Wert zu sein, und die Pflanze wächst natürlich in trockenen Regionen Boliviens in hohen Lagen.

Die wichtigste Eigenschaft der Haarigen Kartoffel sind jedoch ihre Haare. Diese klebrigen Haare, wissenschaftlich als Trichome bezeichnet, bedecken die Blätter und schützen sie vor Schädlingen. Wenn ein kleiner Schädling, wie beispielsweise ein Flohkäfer, auf den Blättern landet, bleibt er in den klebrigen Haaren hängen. Er kann sich weder ernähren noch entkommen.

Größere Schädlinge bleiben zwar nicht kleben, scheinen aber dennoch durch die Klebrigkeit abgeschreckt zu werden. Forscher haben außerdem herausgefunden, dass Kartoffeln mit Haaren eine gewisse Resistenz gegen andere Krankheiten, darunter Mehltau, aufweisen. Warum die behaarten Blätter diese Resistenz verleihen, ist noch unbekannt.

Behaarte Kartoffelhybriden für Hobbygärtner

Zumindest in den USA können Sie nun die Schädlingsresistenz behaarter Kartoffeln nutzen, indem Sie Kreuzungen aus domestizierten und wilden Kartoffeln anbauen. Bislang wurden nur wenige Hybriden gezüchtet, aber sie verbinden die schmackhaften, großen Knollen der domestizierten Kartoffel mit der natürlichen Schädlingsresistenz der Wildart.

Für Hobbygärtner bedeutet dies, dass sie Kartoffeln mit wenig oder gar keinen Pestiziden, also vollständig biologisch, anbauen können. Zwei verfügbare Sorten sind „Prince Hairy” und „King Harry”. Letztere ist die bevorzugte Sorte, da sie eine kürzere Reifezeit hat. „Prince Hairy” benötigt bis zu 140 Tage bis zur Reife, während „King Harry” nur 70 bis 90 Tage benötigt.

Erkundigen Sie sich bei Online-Saatgutlieferanten nach „King Harry”. Sie ist noch nicht überall erhältlich, aber es gibt Händler in den USA, die diese Kartoffel anbieten. Insbesondere Bio-Lieferanten haben sie wahrscheinlich im Angebot.