Was sind Cucamelons: Wie man mexikanische saure Gurken pflanzt

Was wie eine Wassermelone in Puppengröße aussieht, wird eigentlich als Gurke bezeichnet, ist aber gar keine Gurke? Mexikanische saure Gurken, auch bekannt als Cucamelon, Mausmelone und auf Spanisch Sandita oder kleine Wassermelone. Was genau sind Cucamelons und welche weiteren Informationen können wir über Cucamelons herausfinden? Finden wir es heraus!

Was sind Cucamelons?

Die in Mexiko heimischen mexikanischen sauren Gurken stammen (natürlich) aus Mexiko und Mittelamerika. Die Pflanze ist eine ungezähmte Kletterpflanze mit spitzen, gezackten Blättern und kleinen (traubengroßen) Früchten, die genau wie Miniatur-Wassermelonen aussehen. Im Geschmack ähneln mexikanische saure Gurken (Melothria scabra) Gurken mit einem frischen, würzigen und saftigen Geschmack. Sie können sautiert, eingelegt oder frisch in Salaten verwendet werden, ohne dass die kleinen Schönheiten geschält werden müssen.

Weitere Informationen zur Cucamelon-Pflanze

Cucamelon ist eigentlich keine Gurke. Die Gattung Cucumis umfasst sowohl Mitglieder der Kürbisgewächse als auch Cucumis sativus – also Gurken. Cucamelon gehört zur Gattung Melothria, die keine echte Gurke ist – sondern nur eine Ehren-Gurke, die aufgrund ihres ähnlichen Lebensraums und Geschmacks in die Kategorie Gurken eingeordnet wird. Während der Anbau von mexikanischen sauren Gurken südlich der Grenze weit verbreitet ist, wurde Cucamelon bis vor kurzem in den Vereinigten Staaten nicht angebaut. Die wachsende Beliebtheit von Bauernmärkten und privater Gartenarbeit hat zu einem sprunghaften Anstieg der Bekanntheit dieser kleinen Köstlichkeiten geführt. Neugierig geworden? Dann lernen Sie, wie Sie mexikanische Essiggurken im heimischen Garten anbauen können.