Compost verde y marrón: consigue la mezcla ideal de materiales para crear oro para tu jardín

¿Sabes cómo compostar correctamente los residuos verdes y marrones? La clave para obtener un compost saludable es incluir residuos marrones y verdes, pero no basta con echarlos al azar. En realidad, hay que respetar una proporción específica entre residuos verdes y marrones para activar el proceso de compostaje, pero la cosa se complica un poco más.

Además de la proporción adecuada de residuos verdes y marrones para el compostaje, debes determinar qué se puede compostar. Recuerda que, aunque todos los materiales orgánicos se descomponen, no todos son aptos para el compostaje.

Aunque debes elegir los materiales verdes y marrones adecuados para el compostaje, su color real no es un indicador de lo que podría ser compost marrón o verde. ¿Ya está confundido? Siga leyendo para aprender a compostar de la manera correcta.

¿Qué son los «materiales verdes» en el compostaje?

Los «materiales verdes» se refieren a materiales orgánicos ricos en nitrógeno. Estos son una parte increíblemente importante del proceso de compostaje. El nitrógeno facilita la rápida descomposición. Actúa como fuente de alimento (junto con el carbono y el agua) para los microbios que descomponen la materia orgánica. Los restos de comida, los recortes de césped, las malas hierbas recién arrancadas y los posos de café se consideran verdes y proporcionan nitrógeno a las plantas.

Por lo general, los residuos verdes para compost son de color verde, pero no siempre. Por ejemplo, el estiércol, aunque es marrón, en realidad es verde. El heno de alfalfa es otro ejemplo. Parece que fuera «marrón», pero debido a su alto contenido en nitrógeno, en realidad es verde.

¿Qué son los «marrones» en el compostaje?

Entonces, ¿qué son los «marrones» del compost? Los «marrones» son ricos en carbono, otro ingrediente esencial para la descomposición. El carbono equilibra el nitrógeno de la pila para fomentar las condiciones ideales para la descomposición.

Los marrones también facilitan el flujo de aire, añaden volumen y evitan que la pila de compost se humedezca en exceso. Una vez más, el color del material orgánico suele ser un indicador, pero no siempre.

Proporción de verde y marrón en el compostaje

Como se ha mencionado anteriormente, tanto el nitrógeno como el carbono son necesarios para crear un equilibrio saludable y calentar la pila de compost para facilitar la rápida descomposición de los elementos orgánicos. Pero, ¿qué ocurre si hay demasiados verdes? O demasiados marrones, para el caso.

Un exceso de nitrógeno (verdes) en la pila de compost puede provocar que esta se caliente demasiado rápido y ralentice la descomposición. El compost en proceso se vuelve húmedo y viscoso, con un aroma desagradable, como resultado de la conversión del nitrógeno en gas amoniaco.

Si hay un desequilibrio entre el carbono y el nitrógeno, la descomposición se ralentiza notablemente y la pila permanece fría y seca. Esto también puede provocar un olor desagradable debido a la producción de gas metano. También es importante mantener un contenedor de compost inodoro por el bien de su nariz y la de sus vecinos.

Para lograr el equilibrio perfecto en su pila de compost, debe respetar una proporción de 2:1 o 3:1 entre materiales marrones y verdes. Una proporción de 3:1 entre carbono y nitrógeno es la más eficaz, ya que acelera el proceso de descomposición al proporcionar el equilibrio correcto de carbono, nitrógeno y agua a los microbios.

Los microbios obtienen su energía y sus componentes básicos del carbono, mientras que el nitrógeno es necesario para el crecimiento y el funcionamiento de sus células. Es conveniente que estas bacterias beneficiosas estén presentes en el compost de su jardín, ya que ayudarán a sus plantas.

Cómo conseguir el equilibrio adecuado

Ahora que hemos determinado la importancia de mantener la proporción correcta en la pila de compost, ¿cómo se asegura de que está aplicando las proporciones correctas a la pila? En primer lugar, no es necesario que la proporción sea absolutamente correcta para crear compost. Puede que tarde más tiempo, pero si añades tanto nitrógeno como compost, al final obtendrás compost.

En segundo lugar, a menudo hay mucha materia verde o nitrógeno disponible en verano y más materia marrón o carbono disponible en otoño. Algunas personas crean un área separada para almacenar su material rico en carbono hasta que comienzan a tener materiales ricos en nitrógeno. Esto es posible, pero ten en cuenta que necesitarás espacio y tiempo adicionales.

De todos modos, a medida que acumulas material orgánico verde y marrón, la idea es colocarlo en capas, alternando entre capas de carbono y nitrógeno a medida que avanzas. Para acelerar la descomposición, corta los trozos más grandes. Remueve la pila de compost al menos una vez a la semana.

Para acelerar aún más el compostaje, puedes probar el compostaje eléctrico, que utiliza calor para descomponer los materiales verdes y marrones. El Reencle Home Composter, disponible en Amazon, es un aparato de última generación que crea compost en pocas semanas y nutre los microbios en el proceso. Como alternativa, prueba este kit de compostaje bokashi de Amazon.

Lista de materiales verdes y marrones para el compostaje

Algunos de los materiales verdes, o ricos en nitrógeno, que se pueden utilizar en una pila de compost son los restos de comida, los residuos vegetales de jardín como hojas frescas o recortes de césped, cáscaras de huevo, filtros de café de papel y posos, y bolsas de té sin grapas metálicas.

Los materiales marrones, o materiales carbonosos, que se pueden incluir en la pila de compost son papel de periódico triturado, cartón, bolsas marrones u otros productos de papel mate y virutas de madera sin tratar. Las hojas secas, los tallos y las ramitas también se consideran capas de carbono o marrones en la pila. El heno, la paja, las agujas de pino, el serrín de madera sin tratar, las hojas de palmera y las mazorcas de maíz también son materiales marrones.

La cama del ganado se puede compostar, pero depende del material si se trata de una capa de carbono o de nitrógeno. El heno, la paja y las virutas de madera son capas de carbono, mientras que la cama empapada de estiércol es una capa verde.

Los envases de papel o cartón para comida para llevar, siempre que no sean brillantes, suelen destinarse a la capa marrón o de carbono, aunque si el envase está realmente cubierto de comida, puede ser una capa verde.

Solución de problemas

Si detecta un olor desagradable o nota que su pila de compost no se descompone, hay algunas cosas que puede hacer para revertir la situación. Deberá ajustar el contenido de humedad, remover la pila para airearla y añadir nitrógeno o carbono adicionales.

Por ejemplo, si el olor es horrible y la pila está empapada, añada hojas secas, virutas de madera o paja para absorber el exceso de humedad y aumentar el drenaje y el oxígeno.

Si la pila parece inerte y seca, añada agua para humedecerla o añada material húmedo rico en nitrógeno, como recortes de césped o restos de cocina. Remueve la pila para mezclar los materiales y mejorar la circulación del aire.

Si la pila parece sólida, remuévela para crear más circulación de aire.

Si has añadido muchos restos de comida y ahora hay plagas e insectos revoloteando alrededor, añade carbono seco, como hojas secas, y remueve bien la pila. La próxima vez, reduzca la cantidad de restos que añade, viértalos en el centro del montón, donde hace más calor, o considere la posibilidad de hacer vermicompostaje o compostaje con lombrices.

Si parece que tiene demasiado material carbonoso, añada al montón un poco de fertilizante rico en nitrógeno o un puñado de urea. Para mantener la compostabilidad, mezcla estiércol de pollo fresco.

El compostaje es una forma estupenda de evitar que los residuos acaben en el vertedero y de cuidar tu jardín. Mantener la mezcla de materiales verdes y marrones en tu compost requiere un poco de trabajo y previsión, pero producirá el mejor compost, más rico en nutrientes, y mejorará tu jardín.