Consejos para cosechar guayabas: ¿cuándo está madura la fruta de la guayaba?

La guayaba (Psidium guajava) es una fruta tropical que crece en árboles de hoja perenne de raíces poco profundas, árboles pequeños o arbustos. Sensible a las bajas temperaturas, la guayaba prospera tanto en climas húmedos como secos. En el clima adecuado, la zona 10 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la guayaba puede producir grandes cantidades de fruta, pero saber cuándo cosecharla puede ser complicado. ¿Cómo saber cuándo está madura la guayaba y cómo se cosecha? Siga leyendo para obtener más información.

¿Cuándo está madura la guayaba?

La guayaba comienza a dar frutos entre el segundo y el cuarto año. Cuando las condiciones son adecuadas, un solo árbol puede producir entre 23 y 36 kg de fruta al año. En Florida, los árboles de guayaba pueden producir incluso dos veces al año; y con una poda adecuada, se puede conseguir que una guayaba produzca durante todo el año. Eso es mucha guayaba, por lo que es imprescindible saber cuándo cosecharla para no perder esta deliciosa fruta. Las guayabas grandes pueden pasar de duras y ácidas a blandas en poco tiempo. Si se recogen antes de que la fruta esté madura, no madurarán bien, pero si se dejan madurar en el árbol, la cosecha puede verse diezmada por las moscas de la fruta. Dado que las guayabas pueden dar fruto y madurar durante todo el año en climas cálidos, donde crecen de todos modos, una fecha exacta no es un indicador adecuado para la temporada de cosecha de la guayaba. Sin embargo, hay otros indicadores que le darán una pista sobre el momento adecuado para cosechar la guayaba.