Cuidado de los hongos ostra: cómo cultivar hongos ostra en casa

La jardinería de interior es un gran pasatiempo para los jardineros que no disponen de espacio exterior, pero suele estar limitada por la luz. Las ventanas orientadas al sur son muy apreciadas y los enchufes están llenos de lámparas de cultivo. Sin embargo, hay algunos tipos de jardinería de interior que se pueden practicar sin necesidad de luz. El cultivo de setas es una forma estupenda de aprovechar un rincón oscuro para producir alimentos nutritivos y ricos en proteínas. Sigue leyendo para saber más sobre cómo cultivar setas de cardo en casa. Cultivo de setas de cardo ¿Qué son las setas de cardo? Las setas ostra (Pleurotus ostreatus) son una variedad de setas que crecen especialmente bien en interiores. Mientras que muchas setas solo crecen en estado silvestre (lo que hace que la recolección de setas sea un pasatiempo popular y que el precio de ciertas setas sea especialmente alto), las setas ostra crecen con una tasa de éxito muy alta en una caja o cubo con prácticamente cualquier material orgánico húmedo del que alimentarse.