Cultiva tus propios ingredientes para cócteles: planta un jardín de cócteles para disfrutar de bebidas deliciosamente frescas.

A muchos jardineros les gusta tomar una bebida alcohólica de vez en cuando, pero son muchos menos los que han descubierto el placer de un jardín de cócteles. Sí, incluye las plantas adecuadas en tu jardín de hierbas y podrás preparar cócteles con ellas, ¡con o sin alcohol!

Un jardín de cócteles se parece mucho a un jardín de hierbas comestibles con algunas plantas frutales pequeñas añadidas. Dado que la diferencia depende de la intención del jardinero, nadie se dará cuenta si planificas tu jardín en torno a plantas de cóctel en lugar de añadir plantas para la salsa de espagueti. ¿Estás listo para cultivar tu propio jardín de cócteles? Sigue leyendo para conocer las mejores plantas para mezclar y combinar…

Qué cultivar en un jardín de cócteles

Un jardinero que crea un jardín de cócteles seleccionará hierbas que funcionen bien en cócteles. Puede que haya algunas hierbas poco comunes en la mezcla, pero la mayoría también encajarán en las recetas para la cena. La variedad de buenas plantas para un jardín de cócteles puede sorprenderte. Todas las favoritas de siempre están ahí: perejil, salvia, romero, tomillo, orégano, cebollino y estragón. Además, ¿qué tal cultivar un poco de limoncillo, siempre útil, y jengibre?

Si quieres cultivar tu propio jardín de cócteles, no olvides añadir frutas a la mezcla, como fresas, arándanos, frambuesas y cualquier árbol frutal. También hay plantas ornamentales con flores, como lavanda, madreselva, borraja, caléndula, flor de saúco, jazmín, caléndula, rosas, capuchina y violetas.

Cómo cultivar un jardín de cócteles

Al igual que cualquier jardín de hierbas, un jardín de hierbas para cócteles puede incluir plantas anuales y perennes, flores comestibles, arbustos, enredaderas e incluso árboles. También puede incluir plantas que requieren mucho sol, plantas que prefieren menos sol y más sombra, e incluso selecciones que aman la sombra. Las diferentes plantas de un jardín de cócteles varían en la cantidad de agua que necesitan. Algunas, como el perejil y la madreselva, necesitan mucha agua, mientras que otras, como el romero y la lavanda, prefieren el calor y la sequedad.

La clave para crear un jardín de cócteles es agrupar las plantas según sus necesidades culturales. Cultive las plantas de su jardín de cócteles en sincronía con otras plantas compatibles. Si todas las plantas que necesitan sol intenso están en la parte soleada del jardín y las demás plantas se agrupan según sus necesidades de agua, tu vida como jardinero será mucho más fácil. Algunas de estas plantas pueden volverse invasivas, ¡nos referimos a ti, menta! Plántalas en macetas individuales para jardines de cócteles en lugar de en el jardín general.

Prueba estas ideas de bebidas para jardines de cócteles

Si nunca has preparado cócteles con ingredientes de tu propio jardín, puede resultar un poco abrumador saber exactamente qué elementos pueden realzar mejor el sabor de los demás, y en qué cantidades. Además, aunque puede resultar tentador recurrir a varias fuentes a la hora de crear la bebida definitiva del jardín, a veces menos es más. No te preocupes, aquí tienes algunas ideas sencillas para preparar cócteles con ingredientes del jardín que te ayudarán a empezar: