
Los manzanos Paula Red producen algunas de las manzanas más sabrosas y son autóctonos de Sparta, Míchigan. Es posible que se trate de un sabor enviado desde el cielo, ya que esta manzana se encontró por casualidad entre una variedad McIntosh y su ADN es similar, tal vez incluso un pariente lejano, por lo que si te gustan las manzanas McIntosh, también disfrutarás de las Paula Red. ¿Quieres saber más sobre esta variedad de manzano? Sigue leyendo para obtener información sobre el cultivo de la manzana Paula Red.
Cómo cultivar manzanas Paula Red
El cultivo de la manzana Paula Red es relativamente sencillo, siempre y cuando haya polinizadores adecuados cerca. Esta variedad de manzana es semiestéril y necesitará un manzano silvestre vecino u otro polinizador como Pink Lady, Russet o Granny Smith. Esta fruta roja de tamaño mediano se cosecha bastante temprano, entre mediados de agosto y septiembre, y es resistente a las zonas 4a-4b, desde al menos 86 a -4 °F (30 °C a -20 °C). Aunque es relativamente fácil de cultivar en condiciones similares a las de otros manzanos, puede ser difícil de podar.
Cuidado de los manzanos Paul Red
Esta variedad puede ser susceptible al óxido del cedro, una enfermedad fúngica causada por esporas en condiciones de humedad. Para aliviarla, se pueden retirar las hojas muertas y rastrillar los restos debajo del árbol en invierno. También se puede tratar con métodos químicos mediante el uso de Immunox. Del mismo modo, el árbol puede sufrir de fuego bacteriano, una infección bacteriana que depende del clima y es estacional, a menudo en primavera, cuando el árbol sale de su letargo. Comienza como una infección en las hojas. Busque quemaduras en las hojas, que eventualmente se extienden por las plantas causando la muerte de tallos y ramas. Corte las áreas muertas, enfermas y dañadas de la planta tras la inspección.
Usos de las manzanas Paula Red
Estas manzanas son apreciadas por su textura carnosa y son ideales para salsas, pero también se pueden comer frescas del árbol. Sin embargo, no son adecuadas para tartas debido a la humedad que generan. Se disfrutan calientes o frías, como postre, condimento o en un plato salado, y tienen un sabor ácido en lugar de dulce, por lo que probablemente sean tan versátiles y desprendan un aroma tan agradable.




