El secreto para cultivar jalapeños en interiores

Si te gusta añadir un toque picante a tus platos, puedes cultivar jalapeños en interior durante todo el año, y con una planta de jalapeño de interior siempre tendrás pimientos a mano.

Cultivar jalapeños en interior es un poco diferente a cultivarlos en exterior, pero básicamente necesitas proporcionarles mucha luz, agua, calor, fertilizante y tierra con buen drenaje en una maceta grande. Una planta de jalapeños en interior necesitará menos agua que si se cultiva en exterior y, aunque hay menos plagas en interior que en exterior, hay que estar atento a los ácaros, pulgones, cochinillas o cochinillas. Cómo cultivar jalapeños en interior Nuestros lectores nos preguntan a veces: «¿Puedo cultivar jalapeños en interior?». ¡El secreto está al descubierto! Se pueden cultivar en interior con los cuidados adecuados, a partir de semillas o mediante trasplantes. Busque una variedad enana resistente a las enfermedades. Además, puede elegir el nivel de picante (o la cantidad de capsaicina) que desee. Las variedades como el Jalapeño M y el Jalapeño TAM son menos picantes. Si se cultivan a partir de semillas, la cosecha puede tardar entre 60 y 90 días en promedio.

Estos son los elementos clave que necesitarás para cultivar una planta de jalapeño en interiores.

• Recipiente –El recipiente debe ser lo suficientemente grande como para albergar el sistema radicular de la planta, con un diámetro mínimo de 30 cm. Debe tener varios agujeros en el fondo para el drenaje. Las macetas de vivero tienen más agujeros que los recipientes decorativos, por lo que son una buena opción.
• Suelo: Llene el recipiente con tierra para macetas de drenaje rápido. Puede añadir compost para mejorar la fertilidad y hasta un 30 % de perlita para aumentar aún más el drenaje. Deje aproximadamente 2,5 cm de espacio en la parte superior del recipiente para el riego.
• Luz: Proporcione tanta luz solar directa como sea posible, aproximadamente seis horas al día. Coloque la planta en una ventana orientada al sur o al oeste. Si los tallos de la planta se vuelven delgados o se estiran hacia la luz, añada una lámpara de cultivo (déjela encendida entre 14 y 16 horas al día).
• Agua: Riegue la planta de jalapeño hasta que el agua salga por los agujeros de drenaje. Si está colocada en un platillo, retire el agua acumulada en 15 minutos. Mantenga la tierra húmeda, pero no saturada. Deje que la tierra se seque ligeramente entre riegos.
• Temperatura y humedad: Las plantas de jalapeño necesitan temperaturas cálidas y humedad moderada. La mayoría de los hogares tienen poca humedad, por lo que a tu planta le vendría bien una bandeja humidificadora. Coloca la maceta de la planta sobre una bandeja con guijarros y llena la bandeja con aproximadamente medio centímetro de agua. No dejes que el agua toque el fondo de la maceta, ya que podría ser absorbida por el sistema radicular y provocar la pudrición de las raíces. Lo ideal es que el agua se evapore, aumentando la humedad alrededor de la planta.
• Fertilizante – Fertiliza la planta regularmente con un fertilizante equilibrado, como 10-10-10 o 15-15-15. Los números indican la proporción de nitrógeno, fósforo y potasio que contiene la mezcla. Siga las instrucciones del envase en cuanto a la frecuencia y la cantidad que debe aplicar a la planta. Es importante no fertilizar en exceso la planta.
• Polinización: Si cultiva los pimientos exclusivamente en interior, deberá polinizarlos a mano. Con un pincel pequeño y limpio, cepille el centro de cada flor, esparciendo así el polen entre las flores.
• Cosecha – Utilice guantes para cosechar los pimientos y córtelos siempre por el tallo, en lugar de retorcerlos o tirarlos, ya que esto puede dañar la planta. Los pimientos deben tener un color verde brillante y estar firmes al tacto, pero ligeramente blandos. Para obtener más picante, puede dejar los pimientos en la planta hasta que se pongan rojos.

Plagas y enfermedades

Las plagas de interior pueden incluir pulgones, ácaros, cochinillas o escamas. El jabón insecticida debería eliminar los pulgones. Para los ácaros, las cochinillas o las escamas, se puede rociar aceite de neem semanalmente hasta que desaparezca la infestación.

Prevenga enfermedades como las manchas en las hojas o la pudrición de las raíces. Evite regar en exceso la planta o mojar las hojas al regar. Si algunas hojas desarrollan manchas, retírelas.