A veces se cultiva un huerto por el reto que supone, y otras veces se cultiva para obtener exactamente las verduras que se desean. Sin embargo, a veces solo se quiere sacar el máximo partido al dinero invertido, y no hay nada de malo en ello. Por suerte, algunas verduras crecen muy rápido y ofrecen una gran recompensa en cuanto a sabor. Sigue leyendo para obtener más información sobre las plantas hortícolas de crecimiento rápido.
Hortalizas de crecimiento rápido para el jardín
Tanto si tienes una temporada de cultivo corta, como si plantas tarde en la temporada o simplemente quieres resultados rápidos, hay muchas hortalizas de crecimiento rápido que son muy satisfactorias de cultivar. Estas son algunas de las mejores plantas hortícolas de crecimiento rápido: Rábano: listo en 20 o 30 días. Los rábanos son los reyes de las hortalizas de crecimiento rápido. Sus semillas brotan al cabo de unos días y las plantas crecen muy rápidamente. Lechuga de hoja: lista en unos 30 días. No debe confundirse con la lechuga de cabeza, ya que la lechuga de hoja produce hojas individuales que se pueden cosechar una a una. En muy poco tiempo, las hojas son lo suficientemente grandes y abundantes como para empezar a recolectarlas. La planta seguirá produciendo hojas nuevas, lo que significa que esta planta de rápido crecimiento sigue dando frutos. Espinacas: listas en unos 30 días. Muy similares a la lechuga de hoja, las plantas de espinacas siguen produciendo hojas nuevas y las primeras se pueden cosechar solo un mes después de plantar las semillas. Estas hojas tan tempranas se denominan espinacas baby.Rúcula: lista en 20 días. Las pequeñas hojas de rúcula tienen un sabor fuerte y amargo que combina muy bien con las ensaladas. Judías enanas: listas en 50 días. A diferencia de las plantas con hojas de esta lista, las judías enanas tienen que crecer por completo y luego producir vainas. Sin embargo, eso no las retrasa mucho. Las judías enanas son plantas pequeñas y autosuficientes, que no deben confundirse con sus primas, las judías trepadoras, de crecimiento más lento. Guisantes– Listos en 60 días. Los guisantes son plantas trepadoras de crecimiento muy rápido que resultan muy satisfactorias de ver, ya que cubren un enrejado en poco tiempo.
