Ideas para cultivar en interiores: consejos para cultivar dentro de tu hogar

La agricultura interior es una tendencia en auge y, aunque gran parte del interés se centra en las grandes explotaciones comerciales, los jardineros aficionados pueden inspirarse en ella. Cultivar alimentos en interiores conserva los recursos, permite el cultivo durante todo el año y garantiza que sepas cómo y dónde se cultivan tus alimentos.

Cultivar una granja interior

Hay muchas razones excelentes para considerar el cultivo de hortalizas en interiores:

• Cultiva tus propios alimentos y sabrás de dónde provienen y que son orgánicos.
• Puede cultivar alimentos durante todo el año, independientemente del clima y las condiciones meteorológicas.
• Cultivar sus propios alimentos minimiza las emisiones de carbono derivadas del transporte de alimentos.
• La agricultura en interiores es una opción si su espacio de jardín es limitado.

También hay posibles problemas. ¿Tienes suficiente espacio? ¿Puedes permitirte el equipo y las herramientas necesarios para empezar? ¿Crearás tu propio sistema o comprarás un kit? Piensa en todos los posibles beneficios y retos antes de lanzarte a la agricultura interior.

Ideas para la agricultura interior

Hay muchas formas de practicar la agricultura interior, siempre y cuando las plantas dispongan de lo básico: luz, agua y nutrientes. Aquí tienes algunas ideas para cultivar verduras en interiores:

• Granja vertical: prueba la agricultura vertical en interiores para aprovechar al máximo los espacios limitados. El concepto es sencillo: apilar camas verticalmente para formar una torre. De esta manera, puedes cultivar muchos alimentos en un espacio reducido.
• Hidroponía: una forma más limpia de cultivar alimentos en interiores es prescindir de la tierra. Un sistema hidropónico utiliza agua con nutrientes añadidos para cultivar plantas.
• Aeroponía: el sistema de cultivo aeropónico no utiliza ningún medio, aunque es similar a la hidroponía. Las raíces están en el aire y solo hay que rociarlas con agua y nutrientes.
• Invernadero: fuera de casa, pero aún así en un espacio interior, un invernadero puede ser una buena forma de cultivar alimentos durante todo el año. Se necesita espacio para ello, pero permite controlar el entorno sin tener que meter el jardín dentro de casa.

Consejos para la agricultura en interiores

Sea cual sea el tipo de cultivo que elijas, todas las plantas necesitan los mismos elementos básicos:

• Utiliza luces de cultivo adecuadas y averigua cuánta luz necesitan las plantas al día.
• Tanto si utilizas tierra como otro medio, utiliza fertilizantes para asegurarte de que las plantas obtienen los nutrientes suficientes.
• Si eres nuevo en la jardinería de interior o en el cultivo de hortalizas, empieza con plantas que sean más fáciles de cultivar. Prueba con lechugas, hierbas aromáticas y tomates.
• Considera la posibilidad de utilizar un kit de cultivo de interior. Estos kits incluyen todo lo necesario y están disponibles en varios tamaños. Puedes adquirir un pequeño sistema para la encimera de la cocina con el que cultivar unas cuantas lechugas o un kit de cultivo grande para alimentar a toda la familia.