Información sobre el helecho avestruz: aprenda más sobre cómo cultivar helechos avestruz.

¿Tienes un rincón en tu jardín que está muy sombreado y húmedo? ¿Un lugar donde parece que no crece nada? Prueba a plantar helechos avestruz. Cultivar helechos avestruz en un lugar tan inhóspito puede beneficiar al jardinero de varias maneras. En primer lugar, le libera del quebradero de cabeza anual de qué plantar este año para cubrir ese horrible rincón. Visualmente, plantar helechos avestruz puede convertir un lugar antiestético en un deleite boscoso, formando eventualmente un telón de fondo para otras plantas que aman la sombra, como las hostas o los corazones sangrantes. ¿Busca un toque tropical en su jardín? Con sus macetas rodeadas de helechos avestruz, las plantas de interior de diversas variedades tropicales, muchas de las cuales necesitan un poco de sombra, quedarán sencillamente impresionantes. Una vez que sepa cómo cultivar helechos avestruz y sus plantas estén prosperando, tendrá la ventaja adicional de poder cosechar unos deliciosos brotes.

Información sobre los helechos avestruz

La Matteuccia struthiopteris es originaria de América del Norte y crece bastante bien en las zonas de rusticidad 3-7 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Una vez establecida, alcanza una altura de entre 1 y 2 metros, con una extensión similar. El helecho avestruz crece en grupos en forma de jarrón llamados coronas. Las vistosas frondas arqueadas y estériles son similares a plumas y recuerdan a las plumas de la cola del ave de la que deriva su nombre común. Al cultivar un helecho avestruz, se observan otras frondas más cortas que emergen unas semanas después de los primeros brotes. Estas son las frondas fértiles que producen esporas para la reproducción. Estas frondas fértiles son mucho más cortas, de solo 30,5 a 51 cm de largo, y permanecerán en pie mucho tiempo después de que las frondas más grandes hayan muerto en estado de latencia.

Cómo cultivar helechos de avestruz

No hay trucos especiales para aprender a cultivar helechos de avestruz. Aunque se pueden cultivar a partir de esporas, lo mejor es encargar las plantas a un cultivador de confianza. Las plantas suelen llegar en estado latente, con las raíces desnudas envueltas en musgo o virutas de madera, y listas para plantar. Los helechos de avestruz deben plantarse en un hoyo poco profundo que tenga suficiente espacio para que las raíces se extiendan. Asegúrese de que la corona quede justo por encima del nivel del suelo. Rellene alrededor de las raíces con tierra normal y riegue bien. Cuide los helechos de avestruz durante el primer año aproximadamente, regándolos con regularidad. No espere demasiado al principio y no se asuste si la planta parece dejar de crecer. La primera prioridad de un helecho de avestruz es establecer un sistema radicular resistente. A veces, las frondas comienzan a crecer y luego mueren varias veces durante la primera temporada. Una vez establecida, la planta se propaga fácilmente a través de rizomas subterráneos y pronto llenará el espacio disponible. El cuidado de los helechos de avestruz es principalmente cosmético y consiste en limpiar los restos durante la temporada de letargo. Agradecerán un poco de fertilizante de vez en cuando y, por supuesto, agua con frecuencia y en abundancia durante las ocasionales sequías.

Plantas de interior de helechos de avestruz

¿Estás pensando en llevar este exótico pedazo de naturaleza a tu hogar? Las plantas de interior de helecho avestruz crecen bien siempre que se cumplan las condiciones de cultivo al aire libre. Manténgalas alejadas de la luz directa y manténgalas húmedas. Sin embargo, prepárese para una temporada de letargo ocasional en la que su planta necesitará tiempo para rejuvenecer. Las plantas de interior de helecho avestruz necesitan mucha agua y niveles de humedad más altos de lo que se encuentra normalmente en interiores. La nebulización ayudará.

Helechos avestruz Fiddleheads

Una vez que sepa cómo cultivar helechos de avestruz y tenga un buen lecho establecido, tal vez desee intentar cosechar brotes de helecho para disfrutar de una deliciosa cena primaveral. Los brotes de helecho son los primeros brotes de helecho de avestruz que aparecen en primavera y se llaman así por su parecido con el mástil de un violín. Son brotes estériles que se convertirán en las frondas más grandes. Recoja no más de la mitad de cada corona mientras sean pequeños y estén bien rizados. Antes de cocinarlos, lávelos cuidadosamente y retire la cubierta marrón parecida al papel. Los fiddleheads se pueden hervir o cocer al vapor y son una delicia especial cuando se saltean en grasa de tocino con un poco de ajo. Asegúrese de cocinarlos bien y utilice solo fiddleheads de helecho de avestruz. Al solucionar un área problemática con un crecimiento exuberante y hermoso y proporcionar un manjar que de otro modo sería caro para su mesa primaveral, todo ello con muy pocos cuidados, los helechos de avestruz pueden ser la solución ideal para llenar ese lugar húmedo y sombreado.