Información sobre la albahaca canela: cómo cuidar las plantas de albahaca canela

¿Qué es la albahaca canela? También conocida como albahaca mexicana, la albahaca canela es originaria de los climas tropicales y subtropicales del mundo. Las plantas de albahaca canela prosperan cuando las temperaturas oscilan entre los 27 y los 32 °C (80 y 90 °F) o más. Esta planta de albahaca tiene hojas de color verde oscuro y tallos de color canela. Las plantas de albahaca canela contienen cinamita, un compuesto que le da a la hierba un aroma intenso y picante y un sabor similar al de la canela. ¿Le interesa cultivar albahaca canela? No es difícil. Sigue leyendo para obtener más información sobre la albahaca canela.

Información sobre la albahaca canela

La albahaca canela se utiliza a veces con fines medicinales y se dice que es buena para enfermedades como el estreñimiento, los dolores de cabeza, la tos y la diarrea. Contiene vitaminas A y C, y proporciona una generosa cantidad de vitamina K. Esta hierba picante también es apreciada por los chefs, que la utilizan como guarnición atractiva o para dar sabor a bebidas calientes u otros platos.

Cómo cultivar albahaca canela

La forma más fácil de cultivar albahaca canela es comprar plantas pequeñas en un invernadero o vivero. Sin embargo, también puede plantar las semillas directamente en el jardín una vez que haya pasado el peligro de heladas. Si quiere adelantarse a la temporada de cultivo, comience a plantar las semillas en interior entre cuatro y seis semanas antes de la última helada.

La albahaca canela requiere plena luz solar y un suelo bien drenado. Antes de plantarla, incorpore una cantidad generosa de compost o estiércol bien descompuesto al suelo. Deje mucho espacio para la albahaca canela, ya que la planta puede alcanzar alturas y anchuras de hasta 1 m.

Riegue las plantas de albahaca canela según sea necesario para mantener el suelo ligeramente húmedo, pero nunca empapado. La albahaca canela cultivada en macetas debe regarse cada vez que la capa superior de 2,5 cm de la mezcla para macetas se sienta seca. No riegue en exceso, ya que la albahaca es propensa a pudrirse en suelos fangosos. Una fina capa de mantillo ayudará a mantener el suelo húmedo y evitará la evaporación.

Pellizque las puntas de la albahaca canela a medida que las plantas crecen para producir un crecimiento completo y tupido. Retire las flores espinosas tan pronto como aparezcan. Corte las hojas y los tallos en cualquier momento durante la temporada de crecimiento. El sabor es mejor cuando las plantas se cosechan antes de que florezcan.

Esté atento a plagas como los pulgones y los ácaros. La mayoría de las plagas se controlan fácilmente con el uso regular de jabón insecticida en aerosol.