Información sobre la cereza «Black Tartarian»: cómo cultivar cerezas Black Tartarian

Pocas frutas son tan agradables de cultivar como las cerezas. Estas sabrosas frutas pequeñas tienen un sabor intenso y proporcionan una gran cosecha. Las cerezas se pueden disfrutar frescas, combinan bien en postres y platos salados, y se pueden conservar fácilmente para comerlas durante todo el invierno. A la hora de elegir un árbol para su jardín o pequeño huerto, tenga en cuenta todas las ventajas de un cerezo Black Tartarian. ¿Qué son las cerezas Black Tartarian? Black Tartarian es una antigua variedad de cereza dulce. Es originaria de Rusia y se introdujo en Inglaterra y Estados Unidos a finales del siglo XVIII. El árbol se llamaba antiguamente «corazón negro grande», lo que describe bien el fruto: de color rojo oscuro intenso y grande.

En cuanto a cerezas dulces y jugosas, la Black Tartarian es difícil de superar. Es una variedad muy apreciada por su sabor y textura. También es muy apreciada por los cultivadores domésticos, ya que produce abundantemente: bonitas flores primaverales de aroma dulce y frutos maduros a principios de verano.

Esta variedad también se adapta a muchos tipos de suelo diferentes y tolera la sequía mejor que otras. Es un árbol bastante fácil de cultivar para los jardineros domésticos.

Cómo cultivar cerezas Black Tartarian

Al igual que otros cerezos, el cultivo del Black Tartarian requiere pleno sol y suficiente espacio para que crezca hasta alcanzar una altura de entre 3 y 4,5 metros, a menos que se opte por un árbol enano. En realidad, se necesitará espacio para dos árboles, ya que esta variedad no es autopolinizante. Cualquier otra cereza dulce, como Stella, Bing o Van, servirá como polinizador. Sin un árbol adicional, su Black Tartarian no producirá frutos.

Casi cualquier tipo de suelo es adecuado para este árbol, pero prefiere un suelo más ligero. Lo más importante es que el árbol se plante en un suelo que drene bien y no acumule agua. Hasta que el nuevo árbol haya echado buenas raíces, riéguelo con regularidad. Después del primer año, puede reducir el riego a solo cuando no llueva lo suficiente.

No es realmente necesario fertilizar el árbol hasta que empiece a dar frutos, después de cuatro a siete años. En ese momento, dele una dosis anual de fertilizante bajo en nitrógeno a principios de primavera, antes de que aparezcan las flores.

El cuidado regular también debe incluir la poda una vez al año. La mejor manera de saber cuándo están listas para cosechar las cerezas dulces es probándolas. Deben estar firmes pero completamente dulces, ya que no maduran fuera del árbol.