Información sobre la cereza Sonata: cómo cultivar cerezas Sonata en el jardín

Los cerezos Sonata, originarios de Canadá, producen cada verano una abundante cosecha de cerezas dulces y jugosas. Estas atractivas cerezas son de un intenso color rojo caoba y su jugosa pulpa también es roja. Estas cerezas, ricas y sabrosas, son excelentes para cocinar, congelar, secar o comer frescas. Según la información sobre las cerezas Sonata, este resistente cerezo es adecuado para su cultivo en las zonas de rusticidad 5 a 7 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). ¿Le interesa cultivar un cerezo Sonata? Aprendamos más sobre el cuidado de las cerezas Sonata en el jardín.

Cómo cultivar cerezas Sonata

Los cerezos Sonata son autofértiles, por lo que no es necesario plantar una variedad polinizadora cerca. Sin embargo, plantar otra variedad de cerezas dulces a menos de 15 metros puede dar lugar a cosechas más abundantes.

Los cerezos Sonata prosperan en suelos ricos, pero se adaptan a casi cualquier tipo de suelo bien drenado, con la excepción de los suelos arcillosos pesados o rocosos. Antes de plantar, incorpore una cantidad generosa de materia orgánica, como compost, estiércol, recortes de césped seco u hojas picadas. Esto es especialmente importante si su suelo es pobre en nutrientes o si contiene cantidades importantes de arcilla o arena.

Los cerezos Sonata ya establecidos requieren muy poco riego adicional, a menos que el clima sea seco. En ese caso, riegue profundamente, utilizando un sistema de riego por goteo o una manguera de remojo, cada siete días o cada dos semanas. Los árboles plantados en suelo arenoso pueden necesitar un riego más frecuente.

Fertilice sus cerezos cada año, comenzando cuando los árboles empiecen a producir frutos, normalmente entre tres y cinco años después de la plantación. Aplique un fertilizante equilibrado de uso general a principios de primavera o más tarde, pero nunca después de julio o a mediados del verano. Los cerezos son árboles que necesitan pocos nutrientes, así que tenga cuidado de no fertilizar en exceso. Demasiado fertilizante puede producir un follaje exuberante y frondoso a expensas de los frutos.

Pode los cerezos cada año a finales del invierno o principios de la primavera. Es beneficioso aclarar las cerezas Sonata cuando hay más de 10 cerezas pequeñas por rama. Esto puede parecer contraproducente, pero el aclareo reduce la rotura de ramas causada por una carga demasiado pesada y mejora la calidad y el tamaño de los frutos.

La cosecha de los cerezos suele ser a principios de verano, dependiendo del clima y las condiciones meteorológicas.