Información sobre la planta del melón gelatinoso: aprenda a cultivar la fruta con cuernos kiwano.

También conocida como melón gelatinoso, la fruta cornuda Kiwano (Cucumis metuliferus) es una fruta exótica de aspecto extraño, con una cáscara espinosa de color amarillo anaranjado y una pulpa gelatinosa de color verde lima. Algunas personas piensan que su sabor es similar al del plátano, mientras que otras lo comparan con el de la lima, el kiwi o el pepino. La fruta cornuda kiwano es originaria de los climas cálidos y secos del centro y sur de África. En Estados Unidos, el cultivo del melón gelatinoso es adecuado en las zonas de rusticidad 10 y superiores del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

Cómo cultivar kiwano

La fruta con cuernos kiwano crece mejor a plena luz del sol y en suelos bien drenados y ligeramente ácidos. Prepare el suelo con antelación añadiendo unos centímetros de estiércol o compost, así como una aplicación de fertilizante equilibrado para jardín. Plante las semillas de la fruta con cuernos kiwano directamente en el jardín una vez que haya pasado todo peligro de heladas y las temperaturas se mantengan por encima de los 12 °C (54 °F). Las temperaturas óptimas para la germinación oscilan entre los 20 y los 35 °C (68 y 95 °F). Plante las semillas a una profundidad de 1,25 a 2,5 cm, en grupos de dos o tres semillas. Deje al menos 45 cm entre cada grupo. También puede comenzar a germinar las semillas en interior y luego plantar las plántulas de melón gelatinoso en el jardín cuando tengan dos hojas verdaderas y las temperaturas se mantengan por encima de los 15 °C (59 °F). Riegue la zona inmediatamente después de plantar y mantenga el suelo ligeramente húmedo, pero nunca empapado. Espere a que las semillas germinen en dos o tres semanas, dependiendo de la temperatura. Asegúrese de proporcionar un enrejado para que la enredadera trepe, o plante las semillas junto a una valla resistente.

Cuidado de los melones gelatinosos

Cultivar una planta de melón gelatinoso es muy similar a cuidar pepinos. Riegue las plantas de melón gelatinoso abundantemente, proporcionándoles entre 2,5 y 5 cm de agua a la semana, y luego deje que la tierra se seque entre riegos. Lo mejor es regar una sola vez a la semana, ya que un riego superficial y ligero crea raíces cortas y una planta débil y poco saludable. Si es posible, riegue la base de la planta, ya que mojar el follaje aumenta el riesgo de que las plantas contraigan enfermedades. Reduzca el riego a medida que la fruta madura para mejorar el sabor del kiwano. En este momento, lo mejor es regar ligeramente y de manera uniforme, ya que un riego excesivo o esporádico puede hacer que los melones se partan. Cuando las temperaturas se mantienen por encima de los 23-24 °C, las plantas de melón gelatinoso se benefician de una capa de 2,5-5 cm de mantillo orgánico, que conservará la humedad y mantendrá a raya las malas hierbas. Y eso es todo. Cultivar melones gelatinosos es así de fácil. Pruébelo y experimente algo diferente y exótico en su jardín.