Información sobre los brotes de las plantas: brotes florales frente a brotes foliares en las plantas

No hace falta ser botánico para querer conocer las partes básicas de las plantas y su función. Las hojas realizan la fotosíntesis, las flores producen frutos, las raíces absorben la humedad, pero ¿qué es un brote? Los brotes de las plantas son precursores de algún tipo de nuevo crecimiento. Pueden ser brotes florales o brotes foliares. Identificar los brotes florales para diferenciarlos de los posibles brotes foliares puede resultar complicado. Sigue leyendo para obtener más información sobre los brotes florales y los brotes foliares en el jardín.

¿Qué es un brote?

La mayoría de nosotros los hemos notado. Esas sutiles protuberancias en las plantas a principios de la primavera. Son brotes en las plantas y son el presagio de lo que está por venir en la temporada de crecimiento. Tanto las plantas herbáceas como las leñosas producen brotes, ya sea al producir nuevas hojas o como parte del proceso de floración. Hay varios tipos de brotes, que se diferencian por su ubicación, pero todos acabarán por florecer y convertirse en nuevo material vegetal. Los brotes de las plantas son un indicador temprano de algún tipo de nuevo crecimiento. Aunque puede ser difícil discernir si el nuevo crecimiento es una flor o una hoja, la identificación de los brotes florales suele hacerse observando su ubicación. Los brotes florales no suelen encontrarse en el tallo o en las ramas de una planta, aunque hay algunos casos en los que sí es así. La mayoría de los brotes florales se encuentran en los extremos terminales o en los tallos florales, lo que facilita su identificación. Estos serían los brotes terminales, mientras que los que se encuentran entre la hoja y el tallo se denominan brotes axilares. Los brotes adventicios son aquellos que se forman como resultado de una lesión. Muchos brotes requieren un período de exposición al frío para que se desarrollen. Este es también un período de descanso durante el cual son bastante tolerantes al frío. Una vez que el brote se despierta con el clima cálido, corre el riesgo de sufrir heladas tardías.

Brotes florales frente a brotes foliares

En las plantas leñosas, los brotes tienen una superficie protectora, coriácea y escamosa. Las plantas anuales y las herbáceas perennes desarrollan brotes desnudos que son mucho más susceptibles a las influencias climáticas y a los daños. Esto puede ayudarte a identificar los brotes florales. Serán suaves y maleables, a diferencia de los de las coníferas. Curiosamente, un brote floral es en realidad una hoja modificada. Algunos brotes florales pueden ser brotes frutales, ya que la flor dará lugar a un fruto. Los brotes mixtos contienen tanto la estructura foliar inmadura como partes florales. Los brotes foliares suelen ser más gruesos y puntiagudos que los brotes florales. Independientemente del tipo de brote, tan pronto como salen del letargo, tienen la capacidad de brotar y desarrollarse tan pronto como la temperatura es la adecuada para ese tipo de planta.

Información adicional sobre los brotes de las plantas

Los brotes están formados por tejido meristemático. Esta es la parte de la planta que contiene células indiferenciadas. Las células de los brotes están preparadas para una rápida división celular, acción que impulsa el crecimiento y el desarrollo de diferentes estructuras vegetales. La mayoría de los brotes se forman a finales del verano o en otoño. Permanecen pequeños y cerca de la planta, con una cubierta protectora. En primavera, cuando la savia comienza a fluir, la yema comienza a hincharse notablemente. Es muy similar a un capullo, del que emerge una nueva forma tras un periodo de tiempo. Hay información interesante sobre las yemas comestibles. El repollo y la lechuga son yemas terminales agrandadas. Las yemas axilares son la parte comestible de las coles de Bruselas. El brócoli, la coliflor y la alcachofa son otros ejemplos de yemas comestibles.