La pudrición blanda bacteriana es un problema común en los cultivos de papa. ¿Qué causa la pudrición blanda en las papas y cómo se puede evitar o tratar esta afección? Siga leyendo para averiguarlo.
Acerca de la pudrición blanda de la papa
La pudrición blanda de los cultivos de papa se reconoce comúnmente por una pulpa blanda, húmeda, de color crema a marrón claro, normalmente rodeada por un anillo de color marrón oscuro a negro. A medida que la enfermedad avanza, estas manchas necróticas comienzan a desplazarse desde el exterior o la piel hacia el interior del tubérculo. Aunque al principio puede que no haya ningún olor, a medida que la pudrición blanda bacteriana de las patatas empeora, se empieza a notar un olor fétido innegable que proviene de la patata infectada. Aunque la pudrición blanda bacteriana sobrevive en el suelo y está causada por varios tipos de bacterias, no se limita únicamente a las patatas que se encuentran en la tierra. La enfermedad también puede afectar a las patatas cosechadas y almacenadas.
