¿Qué es la Drimys aromatica? Cómo cultivar una planta de pimienta de montaña

¿Qué es la Drimys aromatica (sinónimo Tasmannia lanceolata)? También conocida como pimienta de montaña, es un arbusto denso y perenne que se caracteriza por sus hojas coriáceas con aroma a canela y sus tallos de color rojo púrpura. La pimienta de montaña recibe su nombre por los aceites esenciales picantes y de sabor fuerte que contienen sus hojas. A finales del invierno y principios de la primavera aparecen racimos de pequeñas flores de color blanco cremoso o amarillo pálido y aroma dulce, seguidas de frutos brillantes de color rojo oscuro que se vuelven negros cuando maduran. Si esta información sobre la pimienta de montaña ha despertado su interés, siga leyendo para aprender a cultivarla en su jardín.

Información sobre el pimiento de montaña

Originario de Tasmania, el pimiento de montaña (Drimys aromatica) es una planta resistente y sin problemas que crece en climas relativamente suaves, en las zonas de rusticidad 7 a 10 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Las aves se sienten muy atraídas por las bayas picantes de la planta. La pimienta de montaña alcanza una altura de 4 m en su madurez, con una anchura de unos 2,5 m. Funciona bien como planta de seto o pantalla de privacidad, o como punto focal en el jardín.

Cultivo de la pimienta de montaña Drimys

La forma más fácil de cultivar pimienta de montaña es comprar plantas masculinas y femeninas en un centro de jardinería o vivero. De lo contrario, plante las semillas de pimienta de montaña en el jardín tan pronto como maduren, ya que las semillas no se conservan bien y germinan mejor cuando están frescas. También puede tomar esquejes de un arbusto maduro de pimienta de montaña en verano. La planta es relativamente fácil de enraizar, pero hay que tener paciencia, ya que el enraizamiento puede tardar hasta 12 meses. Plante los pimientos de montaña en un suelo húmedo, rico y bien drenado, con un pH neutro a ácido. Aunque los pimientos de montaña toleran la luz solar directa, prefieren la sombra parcial, especialmente cuando las tardes son calurosas. Nota: Para que se produzca la fructificación, es necesario que haya árboles masculinos y femeninos muy próximos entre sí.

Cuidado del pimiento de montaña

Riegue abundantemente durante los primeros meses para que se establezca un sistema radicular profundo, pero deje que el suelo se seque ligeramente entre riegos para evitar que se pudran las raíces. Una vez plantado, riegue con regularidad, especialmente durante los periodos de calor extremo. El pimiento de montaña es bastante tolerante a la sequía una vez establecido. Pode ligeramente el pimiento de montaña en primavera para mantener la forma natural del arbusto.