
¿Qué es la podredumbre botánica? Es el nombre común del cancro y la podredumbre de la fruta causados por Botryosphaeria, una enfermedad fúngica que daña los manzanos. Las manzanas afectadas por la podredumbre botánica desarrollan infecciones y se vuelven incomestibles. Siga leyendo para obtener más información sobre las manzanas con podredumbre botánica, incluida información sobre cómo controlar la podredumbre botánica de las manzanas.
¿Qué es la podredumbre botánica?
La podredumbre botánica es una enfermedad causada por el hongo Botryosphaeria dothidea. También se conoce como podredumbre blanca o podredumbre botryosphaeria y ataca no solo a las manzanas, sino también a las peras, las castañas y las uvas. La podredumbre botánica en los manzanos puede causar una gran pérdida de fruta. Esto ha sido especialmente perjudicial en los huertos de la región de Piedmont, en Georgia y las Carolinas, donde ha causado pérdidas de hasta la mitad de la cosecha de manzanas en algunos huertos. El hongo de la podredumbre botánica también provoca que los manzanos desarrollen cancros. Esto ocurre con mayor frecuencia en los huertos de las regiones meridionales de los Estados Unidos durante los veranos calurosos y secos.
Síntomas de la podredumbre botánica en los manzanos
La pudrición por botritis comienza infectando las ramitas y las ramas. Lo primero que probablemente verá son pequeños cancros que parecen ampollas. Aparecen a principios del verano y pueden confundirse con el cancro de pudrición negra. Para la primavera siguiente, aparecen estructuras fúngicas que contienen esporas negras en los cancros. Los cancros que resultan de la pudrición por botritis en los manzanos desarrollan una especie de corteza parecida al papel con un tono anaranjado. Debajo de esta corteza, el tejido de la madera es viscoso y oscuro. La pudrición botánica infecta la fruta de dos maneras diferentes. Una tiene síntomas externos y la otra tiene síntomas internos. La pudrición externa se puede ver en el exterior de la fruta. Se presenta en forma de manchas marrones rodeadas de halos rojos. Con el tiempo, la zona podrida se expande hasta pudrir el corazón de la fruta. La pudrición interna puede no ser visible hasta después de la cosecha. Se dará cuenta del problema cuando la manzana esté blanda al tacto. Puede aparecer un líquido transparente y pegajoso en la piel de la fruta.
Control de Botryosphaeria en manzanas
El control de Botryosphaeria en los manzanos comienza con la eliminación de la madera y los frutos infectados. Esto es importante, ya que el hongo pasa el invierno en los manzanos con podredumbre botánica y en las ramas muertas de los manzanos. Cuando se trata la podredumbre botánica de los manzanos, es importante podar toda la madera muerta. Después de podar los manzanos, considere la posibilidad de utilizar un fungicida como medida preventiva. El uso de aerosoles fungicidas es especialmente importante en años húmedos. Continúe con la pulverización según el calendario recomendado en la etiqueta. El control de Botryosphaeria en las manzanas también implica mantener los árboles lo más libres de estrés posible. Asegúrese de regar adecuadamente sus árboles durante los periodos secos.




