Biergarten à faire soi-même dans son jardin

Créer un café en plein air dans son jardin est plus facile qu’il n’y paraît. Il suffit d’un peu d’ombre, de sièges et d’une bonne bière. Mais pour créer un espace dédié et un café en plein air plus spécial, inspirez-vous de ces idées.

Qu’est-ce qu’un café en plein air ?

Un café en plein air, ou biergarten en allemand, est un espace extérieur où l’on sert de l’alcool. On y sert généralement aussi de la nourriture. Les jardins à bière sont apparus en Bavière dans les années 1800. À cette époque, les lois de nombreuses régions interdisaient aux brasseurs de fabriquer de la bière en été en raison des risques d’incendie.

Les brasseurs ont commencé à stocker davantage de bière dans des caves pour passer l’été. Pour garder la bière au frais, ils ont planté des arbres afin d’ombrager les caves. Cela a créé un espace agréable pour boire à l’extérieur. Les brasseries ont tiré parti de ces jardins pour augmenter le nombre de places assises.

Aujourd’hui, un beer garden ne remplit plus que cette dernière fonction : offrir aux gens un espace extérieur agréable où déguster une bière fraîche. Les jardins à bière modernes comprennent généralement des arbres et d’autres plantes afin de rendre l’espace plus agréable et de créer de l’ombre.

Idées d’aménagement d’un jardin à bière dans votre cour arrière

Des sièges et de la bière suffisent peut-être, mais ces idées d’aménagement d’un jardin à bière chez vous vous aideront à créer un espace unique et idéal pour recevoir :

• Tenez compte de la vue lorsque vous choisissez un emplacement. La première étape pour créer le jardin à bière idéal consiste à choisir un emplacement. Si vous disposez déjà d’un joli jardin, vous avez déjà fait le plus gros du travail. Il doit s’agir d’un endroit agréable offrant une vue sur vos parterres et vos fleurs. L’un des plaisirs d’un jardin à bière est de pouvoir profiter du plein air et du paysage.
• Créez de l’ombre. Inspirez-vous des créateurs des premiers jardins à bière et prévoyez de l’ombre pour rendre l’espace plus agréable pendant les chaudes journées d’été. L’idéal est de disposer d’un peu d’ombre grâce aux arbres. Si cela n’est pas possible dans votre espace, utilisez des plantes grimpantes et une structure sur laquelle elles peuvent s’accrocher pour créer un plafond végétal pour le jardin à bière. Pour gagner des points supplémentaires, restez dans le thème et cultivez des plants de houblon. Bien sûr, vous pouvez également utiliser des parasols, des auvents et des voiles d’ombrage pour créer des zones d’ombre confortables pour vos invités.
• Ajoutez des sièges. C’est un élément fondamental de tout café en plein air. Prévoyez plusieurs zones de sièges pour recevoir vos invités, avec des chaises, des bancs et des tabourets de bar. Chaque siège doit avoir accès à une table ou à un comptoir pour poser les boissons. Pour une ambiance de brasserie en plein air authentique, utilisez des sièges communs, comme de longues tables avec des bancs.Installez un système audio. Il n’est pas nécessaire qu’il soit sophistiqué, mais pouvoir écouter de la musique améliorera considérablement votre espace de divertissement. Vous pouvez installer des haut-parleurs extérieurs ou simplement utiliser des haut-parleurs Bluetooth que vous pouvez emporter à l’extérieur si nécessaire. Les sons provenant d’une fontaine peuvent créer une ambiance agréable.
• Illuminez votre espace la nuit. Des guirlandes lumineuses vous permettront, à vous et à vos invités, de profiter des chaudes journées d’été qui se transforment en soirées douces. Les guirlandes lumineuses sont idéales pour créer une ambiance.
• Envisagez d’installer un bar. Un bar n’est pas indispensable pour créer un café en plein air chez vous. Vous pouvez utiliser des glacières ou apporter des boissons et de la nourriture depuis la cuisine. D’un autre côté, un bar vous permet d’installer un distributeur de bière et des robinets afin de servir des bières fraîchement tirées à l’extérieur.
• N’oubliez pas les snacks. Les snacks sont indispensables dans un café en plein air. Si vous voulez être authentiquement allemand, servez des saucisses, de la choucroute, des bretzels et du bon pain. Les plateaux de charcuterie sont également une bonne option. Vous pouvez les préparer à l’avance et les servir à vos invités dès leur arrivée.
• Prévoyez des jeux. Divertissez vos invités avec quelques jeux de jardin. Parmi les bonnes options, citons le cornhole, les fléchettes de pelouse, le lancer de ladder, le Jenga géant, la pétanque et, si vous avez la place, un jeu de croquet.
• Enfin, la bière. L’élément le plus important de tous est la bière. Ayez plusieurs variétés à disposition (y compris des options sans alcool) afin que chacun y trouve son compte. Les lagers allemandes sont idéales pour les journées chaudes, mais choisissez les bières que vos invités apprécieront.

Un biergarten DIY est un projet amusant pour l’été. Vous pouvez en profiter à la fin d’une longue journée pour vous détendre après le travail, ou l’utiliser comme lieu de rassemblement pour vos amis et votre famille. Il n’est pas nécessaire qu’il soit sophistiqué, mais un biergarten réussi doit être accueillant et relaxant.