Gör-det-själv-ölgård i trädgården

En egen ölträdgård i trädgården är lättare att skapa än du kanske tror. Allt du behöver är lite skugga, sittplatser och gott öl. Men för att skapa en dedikerad plats och en mer speciell ölträdgård hemma kan du använda dessa idéer som inspiration.

Vad är en ölträdgård?

En ölträdgård, eller biergarten på tyska, är en utomhusplats där man serverar alkohol. Vanligtvis serveras även mat. Ölträdgårdar har sitt ursprung i Bayern på 1800-talet. På den tiden förbjöd lagar i många lokala områden bryggerier att tillverka öl på sommaren på grund av brandrisk.

Bryggerierna började lagra mer öl i källare för att klara sig igenom sommaren. För att hålla ölet svalt planterade de träd som skuggade källarna. Detta skapade en trevlig plats att dricka utomhus. Bryggerierna utnyttjade trädgårdarna för att utöka antalet sittplatser.

Idag har en ölträdgård endast den senare funktionen: att ge människor en trevlig utomhusplats där de kan njuta av en kall öl. Moderna ölträdgårdar har vanligtvis träd och andra växter för att göra dem till en trevligare plats och skapa skugga.

Idéer för ölträdgårdar i trädgården

Sittplatser och öl kanske är allt du behöver, men dessa idéer för ölträdgårdar i hemmet hjälper dig att skapa en unik plats som är perfekt för att umgås:

• Tänk på utsikten när du väljer plats. Det första steget för att skapa den perfekta ölträdgården är att välja plats. Om du redan har en fin trädgård är du redan halvvägs där. Det bör vara en trevlig plats med utsikt över dina rabatter och blommor. En del av nöjet med en ölträdgård är att vara ute och njuta av utsikten.
• Skapa skugga. Ta efter ölgårdsuppfinnarna och skapa skugga för att göra platsen trevligare under varma sommardagar. Helst ska du ha lite skuggiga fläckar från träd. Om det inte är möjligt på din plats kan du använda klätterväxter och en struktur som de kan klättra på för att skapa ett grönt tak för ölgården. För extra poäng kan du hålla dig till temat och odla humle. Naturligtvis kan du också använda parasoller, markiser och skuggseglar för att skapa skuggiga platser där gästerna kan sitta bekvämt.
• Lägg till sittplatser. Detta är en grundläggande del av alla ölgårdar. Inkludera flera sittplatser för underhållning med stolar, bänkar och barstolar. Varje sittplats bör ha tillgång till ett bord eller en bardisk för att ställa drycker på. För en autentisk ölträdgårdskänsla, använd gemensamma sittplatser, som långa bord med bänkar.
• Installera ett ljudsystem. Det behöver inte vara något avancerat, men att kunna spela musik höjer nivån på din underhållningsyta. Du kan installera utomhushögtalare eller bara använda Bluetooth-högtalare som du kan ta med ut efter behov. Ljud från en vatteninstallation kan skapa en trevlig atmosfär.
• Belys utrymmet på kvällen. Med ljusslingor kan du och dina gäster njuta av varma sommardagar som övergår i ljumma kvällar. Ljusslingor är perfekta för att skapa stämning.
• Överväg att bygga en bar. En bar är inte nödvändig för en hemmaölgård. Du kan använda kylboxar eller ta med drycker och mat från köket inomhus. Å andra sidan kan du med en bar installera en kegerator och kranar så att du kan servera nybryggt öl utomhus.
• Glöm inte snacks. Snacks är ett måste i en ölträdgård. Om du vill vara autentiskt tysk, servera korv, surkål, pretzels och gott bröd. Charkbrickor fungerar också bra. Du kan förbereda dem i förväg och ställa fram dem för gästerna när de anländer.
• Ställ fram spel. Underhåll dina gäster med några trädgårdsspel. Bra alternativ är cornhole, gräsdart, ladder toss, jätte-Jenga, boccia och, om du har plats, ett krocketspel.
• Slutligen, ölen. Det viktigaste av allt är ölen. Se till att ha flera olika sorter (inklusive alkoholfria alternativ) så att det finns något för alla. Tyska lageröl är perfekta för varma dagar utomhus, men välj vilka öl du vet att dina gäster kommer att tycka om.

En DIY-biergarten är ett roligt projekt för sommaren. Du kan njuta av den efter en lång dag som ett sätt att koppla av efter jobbet, eller använda den som en samlingsplats för vänner och familj. Den behöver inte vara fancy, men en lyckad ölträdgård ska vara välkomnande och avkopplande.