La società sta migliorando ogni anno imparando a utilizzare sottoprodotti un tempo scartati. Un esempio è il modo in cui utilizziamo la noce di cocco nel giardinaggio. Il rivestimento fibroso sotto il guscio è una sostanza biodegradabile che viene utilizzata nel settore del paesaggismo e del giardinaggio. L’uso della fibra di cocco nel giardinaggio è … Leggi tutto
Le boysenberry sono sublimi, con un sapore unico derivato dalla loro discendenza, in parte dalla dolcezza del lampone e in parte dalla acidità del vino della mora. Per ottenere il massimo del sapore, la raccolta delle boysenberry avviene quando le bacche sono mature e al loro apice. È importante che i coltivatori sappiano esattamente come … Leggi tutto
Il frutto del pane è un frutto tropicale unico coltivato principalmente nelle isole del Pacifico. Sebbene sia adatto solo ai climi più caldi, è possibile coltivarlo in casa nelle regioni più fredde? Gli alberi di frutto del pane possono prosperare in vaso per molti anni. A condizione che gli si garantisca molta luce solare e … Leggi tutto
Adoro gli agrumi e utilizzo limoni, lime e arance in molte delle mie ricette per il loro sapore fresco e vivace e il loro aroma intenso. Di recente ho scoperto un nuovo agrume, almeno per me, il cui aroma rivaleggia con quello di tutti gli altri agrumi: il frutto dell’albero della mano di Buddha, noto … Leggi tutto
Se pensate che l’uso del frutto della stella sia limitato alla decorazione di macedonie o composizioni fantasiose, potreste perdervi un alimento dal sapore delizioso e dai molteplici benefici per la salute. Il frutto della stella, noto anche come carambola, è ricco di antiossidanti, vitamine e minerali. Cosa fare con il frutto della stella Il frutto … Leggi tutto
Naranjilla significa “piccola arancia” in spagnolo, anche se non è correlata agli agrumi. Le piante di naranjilla sono invece imparentate con i pomodori e le melanzane e appartengono alla famiglia delle Solanaceae. Esistono tre varietà di naranjilla: quella senza spine coltivata in Ecuador, quella con spine coltivata principalmente in Colombia e un altro tipo chiamato … Leggi tutto
Ti piace il kiwi? Eviti di coltivarlo a casa perché il clima è troppo freddo? Sono state sviluppate nuove varietà che rendono più fattibile la coltivazione del kiwi resistente alle condizioni climatiche più rigide. Il kiwi, noto come “uva spina cinese”, cresce spontaneamente in Asia da secoli nei climi caldi. Le piante di kiwi resistenti … Leggi tutto
Coltivare ananas non è sempre facile, ma con alcune informazioni utili sui parassiti e sulle malattie che colpiscono questa pianta è possibile ottenere un ananas perfetto. Continua a leggere per scoprire quali sono i parassiti e le malattie più comuni dell’ananas, in modo da sapere a cosa prestare attenzione durante la crescita della pianta e … Leggi tutto
I cachi, quando sono perfettamente maturi, contengono circa il 34% di zucchero della frutta. Notate che ho detto quando sono perfettamente maturi. Quando non sono perfettamente maturi, sono terribilmente amari, quindi è essenziale sapere quando raccogliere i cachi al loro picco di maturazione. Come si fa a sapere quando i cachi sono maturi? Continuate a … Leggi tutto
Conosciuti anche come meloni della tentazione, i meloni honeydew sembrano avere origini nell’Africa occidentale e vengono coltivati da oltre 4.000 anni. Ma cos’è un melone honeydew? Continua a leggere per saperne di più. Che cos’è un melone verde? Simile al suo famoso parente, il melone cantalupo, il melone verde appartiene alla famiglia delle cucurbitacee, insieme … Leggi tutto