Se quest’anno volete provare a coltivare un nuovo tipo di melanzana nel vostro orto, prendete in considerazione la melanzana Mangan (Solanum melongena ‘Mangan’). Che cos’è la melanzana Mangan? È una varietà giapponese precoce con frutti piccoli, teneri e a forma di uovo. Per ulteriori informazioni sulla melanzana Mangan, continuate a leggere. Vi daremo anche alcuni … Leggi tutto
La bella melanzana italiana viola è davvero deliziosa, ma che ne dite di provare qualcosa di diverso e coltivare la melanzana Clara? Il seguente articolo contiene informazioni su come coltivare le melanzane Clara. Cos’è la melanzana Clara? La varietà di melanzana Clara è un ibrido italiano che produce frutti splendidi, di un bianco brillante, contrastati … Leggi tutto
Probabilmente non avete mai visto, né tantomeno sentito parlare, di un frutto così carino e spettrale come la varietà tradizionale di melanzana Casper. Ma spero di cambiare tutto questo. Il suo colore bianco pallido e il sapore delicato, quasi simile a quello dei funghi, rendono questa melanzana perfetta per stufati sostanziosi, senza contare che si … Leggi tutto
Nelle sue regioni native dell’Asia, la melanzana è coltivata e allevata da secoli. Ciò ha portato alla creazione di diversi tipi e cultivar unici di melanzana. Oggi è disponibile in tutto il mondo in tutte le forme e dimensioni, nonché in diversi colori. Alcune varietà producono versioni più grandi e dai colori più vivaci della … Leggi tutto
La melanzana è originaria dell’India e del Pakistan e appartiene alla famiglia delle solanacee, insieme ad altri ortaggi come pomodori, peperoni e tabacco. La melanzana è stata coltivata e addomesticata per la prima volta circa 4.000 anni fa. Potrebbe sorprendervi sapere che queste melanzane originarie da giardino producevano piccoli frutti bianchi a forma di uovo, … Leggi tutto
Ophelia è una varietà di melanzana davvero minuscola, ideale per gli spazi ridotti. Cresce bene anche in un normale orto, ma se avete poco spazio a disposizione o solo un patio con dei vasi per coltivare ortaggi, provate questa melanzana. I frutti sono grandi come uova e anche le piante sono compatte. Cos’è una melanzana … Leggi tutto
Tagliare una melanzana e scoprire che al centro è piena di semi è una delusione, perché significa che il frutto non è al massimo del suo sapore. La presenza di semi nelle melanzane è solitamente dovuta a una raccolta impropria o effettuata nel momento sbagliato. Continua a leggere per scoprire come evitare melanzane amare e … Leggi tutto
La peronospora precoce sulle melanzane può rovinare il raccolto autunnale di questo ortaggio. Quando l’infezione diventa grave o persiste di anno in anno, può ridurre significativamente il raccolto. Conosci i segni della peronospora e come prevenirla e curarla prima che invada il tuo orto. Che cos’è la peronospora? La peronospora è un’infezione fungina causata dal … Leggi tutto
Il marciume dei frutti delle melanzane nel vostro giardino è uno spettacolo triste da vedere. Hai coltivato le tue piante per tutta la primavera e l’estate, e ora sono infette e inutilizzabili. Il marciume dei frutti causato dal Colletotrichum è un’infezione fungina che può causare gravi perdite nei raccolti di melanzane. Informazioni sul marciume dei … Leggi tutto
Quando si coltivano melanzane in giardino, non è raro avere qualche problema di tanto in tanto. Uno di questi può essere la ruggine da Phomopsis. Che cos’è la ruggine da Phomopsis delle melanzane? La macchia fogliare e il marciume dei frutti delle melanzane, causati dal fungo Phomopsis vexans, sono una malattia fungina distruttiva che colpisce … Leggi tutto