Pochi frutti evocano l’estate quanto l’anguria. Esistono molte varietà di anguria, comprese quelle dai colori sorprendenti e dalle dimensioni diverse. Tra tutti i tipi di anguria da coltivare, assicuratevi di selezionarne uno che produca e maturi nella vostra zona. I giardinieri del nord preferiranno colture a stagione breve, mentre i coltivatori delle regioni calde potranno scegliere da un catalogo più ampio.
Per ottenere angurie succose e dolci, è necessario selezionare l’opzione giusta e programmare la semina in base alla propria zona. Questi frutti richiedono dai 90 ai 130 giorni dalla semina al raccolto, il che li rende difficili da coltivare nei climi più freddi.
Coltivazione di angurie a stagione breve
I meloni di grandi dimensioni richiedono circa 4 mesi di clima caldo e senza gelate. Nei climi più freddi, i semi dovranno essere piantati in casa e trapiantati all’aperto dopo che è passato il pericolo di gelate, di solito 6 settimane prima. Indurite le piantine e preparate il letto mescolando una generosa quantità di compost. Le varietà più piccole sono la scelta migliore, ma ci sono alcuni frutti grandi adatti alle stagioni più brevi. Ecco alcune varietà di anguria a ciclo breve per i giardinieri del nord:
- Sugar Baby: una varietà più piccola, con buccia scura, quasi nera, e polpa rosso-arancio
- Yellow Doll: una scelta divertente con frutti piccoli, buccia sottile e sorprendente polpa gialla
- Cole’s Early – Sviluppata come ibrido precoce, frutto grande striato, polpa dolce, rosso rosato
Angurie grandi
Se siete alla ricerca di frutti che possano raggiungere proporzioni gigantesche, ce ne sono diversi da provare. Tenete presente che devono essere piantati il più presto possibile, avranno bisogno di molta acqua e di un terreno ricco e ben drenante. Durante il periodo di crescita delle angurie, mantenete l’area libera dalle erbacce. Utilizzate tubi di irrigazione o sistemi a goccia per prevenire le malattie fungine. Concimate una volta che la pianta inizia a sviluppare i germogli. Per favorire la crescita di frutti enormi, eliminate tutti i frutti tranne quelli più grandi, in modo che la pianta concentri tutta la sua energia nella produzione di meloni pesanti e grandi.
- Carolina Cross – Può raggiungere l’impressionante peso di 250 libbre
- American Champion- Una varietà della fine del 1800 che produce frutti più modesti, del peso di 100 libbre
- Yellow Belly Black Diamond- Una varietà dalla polpa gialla, i frutti raggiungono un peso di circa 60-70 libbre
- Blue Rind- Come indica il nome, la buccia è di colore verde-bluastro. Raggiunge i 160 libbre
Giocare con i colori
I frutti dalla polpa rossa sono quelli che tutti ricordiamo dai nostri picnic estivi, ma la coltivazione dell’anguria ha subito un’impennata, sviluppando meloni per ogni esigenza e gusto. Ora esistono ibridi senza semi, tipi con bucce di diversi colori e persino una varietà di tonalità di polpa. È possibile trovare tipi di anguria da coltivare con polpa arancione, gialla e persino rosa. Ognuna ha il classico sapore dell’anguria, ma può variare in intensità e dolcezza. Piantate diverse varietà e potrete preparare una bellissima macedonia ricca di colori.
- OrangeGlo: a detta di tutti, la più saporita delle varietà arancioni. Resistente anche alla malattia del marciume e agli insetti.
- Harvest Moon: una varietà rosa di medie dimensioni con polpa croccante e dolce. • Amarillo: di colore giallo intenso con buccia striata.
