Cosa sono i mirtilli rosa: scopri le piante di mirtillo rosa

Se i cespugli di mirtilli rosa vi sembrano usciti da un libro del Dr. Seuss, non siete i soli. Molte persone non hanno ancora provato i mirtilli rosa, ma la cultivar “Pink Lemonade” potrebbe cambiare tutto questo. Continuate a leggere per informazioni sulla coltivazione dei mirtilli Pink Lemonade e sulla raccolta dei mirtilli rosa.

I mirtilli possono essere rosa?

I cespugli di mirtilli rosa con frutti rosa non sono una fantasia. In realtà, le piante di mirtilli rosa esistono da molto tempo. La cultivar “Pink Lemonade” è stata sviluppata dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti circa 50 anni fa, ma i vivai erano convinti che alla gente non sarebbero piaciute le bacche rosa su una pianta di mirtilli e il cespuglio non ebbe successo. Ma la “Pink Lemonade” sta tornando in auge, poiché i giardinieri desiderano sempre più i mirtilli per le loro proprietà antiossidanti che combattono il cancro. E nessuna cultivar lo merita più di questa. È davvero un arbusto ornamentale, con graziosi fiori primaverili e bacche che cambiano colore e maturano in un rosa intenso in autunno.

Piante di mirtilli rosa

Le varietà di mirtilli sono generalmente suddivise in quattro tipi: mirtillo nordico, mirtillo meridionale, mirtillo rabbiteye e mirtillo nano (una specie tappezzante con bacche piccole). I cespugli di “Pink Lemonade” sono del tipo rabbiteye. I cespugli di bacche rabbiteye sono piuttosto compatti e richiedono meno ore di freddo per dare frutti rispetto ad altre specie. La “Pink Lemonade” rimane al di sotto dei 5 piedi di altezza e necessita solo di 300 ore di temperature inferiori ai 45 gradi Fahrenheit (7 °C) per produrre. Il fogliame delle piante “Pink Lemonade” non è affatto rosa. All’inizio della primavera cresce con un colore bluastro argenteo. Le foglie diventano gialle e rosse in autunno, rimanendo sui cespugli fino all’inverno inoltrato. I graziosi ramoscelli giallo-rossi rendono interessante il cespuglio anche in inverno. Anche i fiori di questi cespugli di mirtilli rosa non sono molto rosa. In primavera, i cespugli di “Pink Lemonade” producono fiori bianchi a forma di campana. Questi rimangono sugli arbusti per gran parte dell’estate, fino a quando la pianta inizia a dare frutti. I frutti delle piante di mirtillo rosa crescono verdi, poi diventano bianchi e rosa chiaro. Le bacche maturano assumendo una bella tonalità di rosa scuro.

Coltivare mirtilli Pink Lemonade

Se vi innamorate del fascino di “Pink Lemonade”, piantate questi cespugli di mirtilli in un luogo esposto al pieno sole. Sebbene crescano anche in condizioni di ombra parziale, le piante non produrranno molti frutti. Scegliete un luogo con terreno acido, umido ma ben drenato. Le piante di mirtillo rosa sono resistenti alla zona USDA 5 e a climi più caldi.

Raccolta dei mirtilli rosa

Alcune piante di mirtillo producono frutti tutti in una volta, ma non è il caso della varietà “Pink Lemonade”. Comincia a produrre frutti tra la metà e la fine dell’estate, dando un primo raccolto abbondante, poi continua a fruttificare fino a ottobre. I frutti maturi saranno di colore rosa brillante. La varietà “Pink Lemonade” è due volte più dolce dei mirtilli comuni, il che la rende deliziosa appena raccolta. Le bacche sono ottime anche nei dessert.