Cos’è un giardino permaculturale? L’essenza del giardinaggio permaculturale

I giardini permaculturali utilizzano tecniche e pratiche che combinano il meglio del giardinaggio naturale, del paesaggio commestibile e della coltivazione di piante autoctone in un unico ecosistema autonomo, produttivo e a bassa manutenzione. Scopriamo insieme l’essenza del giardinaggio permaculturale.

Perché utilizzare la permacultura?

I giardini permaculturali hanno molteplici funzioni. Anziché limitarsi a un unico utilizzo, i giardini permaculturali hanno una varietà di usi. Un giardino permaculturale fornisce colture alimentari e medicinali, habitat per la fauna selvatica, materiali artigianali, un aspetto attraente e un’atmosfera privata e rilassante in ogni stagione.

Questi tipi di giardini producono cibo utilizzando una varietà di ortaggi, erbe aromatiche, frutta e fiori. I fiori non vengono coltivati solo per le loro proprietà commestibili o medicinali, ma anche per essere utilizzati come fiori recisi per bellissimi bouquet o essiccati per esposizioni più durature, e numerosi materiali vegetali vengono utilizzati anche per l’artigianato.

I giardini permaculturali accolgono la fauna selvatica e sono spesso utilizzati anche come tranquilli rifugi per la meditazione e/o l’esercizio fisico.

Che cos’è un giardino di permacultura?

I giardini di permacultura sono autosufficienti. Alcuni dei metodi di giardinaggio e riciclaggio comuni alla permacultura includono:

Giardinaggio commestibile e coltivazione associata– Le pratiche di giardinaggio commestibile sono molto diffuse. Verdure, erbe aromatiche, fiori commestibili, piccoli alberi da frutto e colture associate vengono comunemente coltivati insieme. Le piante più vicine sono quelle che vengono utilizzate regolarmente o quelle che richiedono una maggiore manutenzione. Le serre possono essere utilizzate tutto l’anno anche per coltivare una varietà di piante.

Aiuole rialzate e tecniche di giardinaggio verticale – I giardini di permacultura sono solitamente di dimensioni piuttosto ridotte, ma ogni spazio disponibile viene utilizzato. Le aiuole rialzate sono comuni nei giardini di permacultura e vengono riempite con un assortimento di piante. Le aiuole rialzate occupano poco spazio, sono più facilmente accessibili, drenano facilmente e sono attraenti. Spesso si ricorre al giardinaggio verticale, che consiste nel coltivare piante su graticci e in cesti appesi.

Giardinaggio a chiave – I modelli creativi nei giardini di permacultura definiscono i confini e aumentano la produttività. Uno di questi modelli è il giardino a chiave, che non solo è bello, ma anche estremamente produttivo e facilmente adattabile alle esigenze specifiche del giardiniere.

Le aiuole di questo giardino sono normalmente a forma di ferro di cavallo e hanno dimensioni tali da essere facilmente accessibili in tutte le aree. Le aiuole possono essere situate vicino alla casa per un rapido accesso o lungo un sentiero ben percorribile. Esistono diversi modi per costruire un giardino a chiave.

In genere, le aiuole rialzate sono preferibili e adatte alle piante perenni, anch’esse molto apprezzate. Poiché la maggior parte delle piante perenni ha un apparato radicale più profondo e può quindi attingere all’umidità e ai minerali necessari dal sottosuolo, queste piante non richiedono tanta acqua o fertilizzante quanto altre piante, come quelle annuali.

Inoltre, le piante perenni sono solitamente presenti tutto l’anno e offrono riparo alla fauna selvatica. I giardini a chiave possono anche essere progettati in forma circolare, con al centro una varietà di erbe aromatiche e piante perenni. Il centro può anche includere un piccolo albero o arbusto e, se lo spazio lo consente, è possibile aggiungere un piccolo stagno o altri elementi acquatici.

Pacciamatura con teli – La pacciamatura con teli (come il giardinaggio a lasagne) è un’altra alternativa, soprattutto per le piantagioni annuali. Invece di lavorare il terreno, si applica una barriera contro le erbacce, come giornali bagnati o cartone. Questi materiali si decompongono col tempo, consentendo all’acqua e alle radici delle piante di penetrare nel terreno. Questo aiuta anche ad arricchire il terreno.

Si aggiunge quindi un altro strato di paglia, o altro pacciame organico adatto, per definire il percorso del buco della serratura. Intorno ai bordi esterni, viene applicato uno strato di compost e terra per le piantagioni. Questo verrà poi coperto con ulteriore paglia per aiutare a trattenere l’umidità.

Terreno e compostaggio – Il suolo è sempre importante e in un giardino permaculturale viene prestata grande attenzione a questo aspetto. I vermi sono essenziali nei giardini permaculturali. Aiutano a mantenere il suolo sciolto e sano. Una buona struttura del suolo è costituita da una grande popolazione di lombrichi e da un equilibrio naturale di insetti utili. I cumuli di compost sono un altro elemento importante nei giardini permaculturali. Tutti i materiali per la concimazione e la pacciamatura sono prodotti all’interno del giardino permaculturale.

Vantaggi del giardinaggio permaculturale

Nulla all’interno del giardino permaculturale dovrebbe mai essere sprecato. I rifiuti del giardino vengono utilizzati per il compostaggio, che a sua volta viene utilizzato per il miglioramento del suolo e come fertilizzante. Anche l’acqua è un elemento importante nei giardini permaculturali. Non solo l’acqua mantiene idratati il suolo e le piante, ma viene anche utilizzata per attirare la fauna selvatica nel giardino permaculturale.

Molti giardini permaculturali implementano anche pratiche di riciclaggio per l’irrigazione. Ad esempio, spesso vengono utilizzati dei barili per raccogliere l’acqua piovana che proviene dai pluviali delle grondaie. Questo non solo consente di risparmiare acqua, ma è particolarmente utile per il giardino, poiché l’acqua piovana è ricca di sostanze nutritive. In un giardino permaculturale non c’è bisogno di pesticidi.

Gli elementi acquatici spesso attirano insetti utili, uccelli, rane e altri piccoli animali selvatici, molti dei quali si nutrono dei parassiti presenti nel giardino permaculturale. Le colture associate aiutano anche a ridurre al minimo i problemi causati da insetti e altri parassiti.

I giardini permaculturali richiedono meno manutenzione. Una volta che un giardino permaculturale si è stabilito, non si deve fare altro che annaffiare e raccogliere i prodotti o aggiungere occasionalmente del pacciame. La permacultura si riferisce semplicemente a un giardino che può essenzialmente prendersi cura di sé stesso.

Ogni pianta in un giardino permaculturale ha uno scopo specifico. Alcune sono utilizzate esclusivamente per l’alimentazione, altre per la medicina. Alcune sono piantate per attirare insetti utili, mentre altre sono piantate per scoraggiare i parassiti.

Poi ci sono quelle che sono piantate esclusivamente per migliorare il terreno e quelle che semplicemente aumentano la bellezza del giardino permaculturale. Non c’è modo migliore per godere e trarre beneficio da tutto ciò che la natura ha da offrire che in un giardino permaculturale.