
Les jardins permacoles utilisent des techniques et des pratiques qui combinent le meilleur du jardinage sauvage, de l’aménagement paysager comestible et de la culture de plantes indigènes en un écosystème autonome, productif et nécessitant peu d’entretien. Apprenons-en davantage sur l’essence du jardinage permaculturel.
Pourquoi utiliser la permaculture ?
Les jardins permaculturels ont de nombreuses fonctions. Plutôt que de limiter le jardin à un seul usage, les jardins permaculturels ont des usages variés. Un jardin permaculturel fournit des cultures alimentaires et médicinales, des habitats pour la faune sauvage, des matériaux d’artisanat, un aspect attrayant et une atmosphère privée et relaxante tout au long de l’année.
Ces types de jardins produisent de la nourriture en utilisant une variété de légumes, d’herbes, de fruits et de fleurs. Les fleurs ne sont pas seulement cultivées pour leurs propriétés comestibles ou médicinales, mais aussi pour être utilisées comme fleurs coupées pour de beaux bouquets ou séchées pour des décorations plus durables, et de nombreux matériaux végétaux sont également utilisés pour l’artisanat.
Les jardins permaculturels accueillent la faune sauvage et sont souvent utilisés comme sanctuaires tranquilles pour la méditation et/ou l’exercice physique.
Qu’est-ce qu’un jardin permaculturel ?
Les jardins permaculturels sont autosuffisants. Voici quelques-unes des méthodes de jardinage et de recyclage couramment utilisées en permaculture :
Jardinage comestible et culture associée– Les pratiques de jardinage comestible sont courantes. Les légumes, les herbes aromatiques, les fleurs comestibles, les petits arbres fruitiers et les cultures associées sont généralement cultivés ensemble. Les plantes les plus proches sont celles qui sont utilisées régulièrement ou celles qui nécessitent plus d’entretien. Les serres peuvent également être utilisées toute l’année pour cultiver une grande variété de plantes.
Plates-bandes surélevées et techniques de jardinage vertical – Les jardins en permaculture sont généralement de taille assez réduite, mais chaque espace disponible est utilisé. Les plates-bandes surélevées sont courantes dans les jardins en permaculture et sont remplies d’un assortiment de plantes. Elles prennent peu de place, sont plus facilement accessibles, se drainent facilement et sont esthétiques. Les pratiques de jardinage vertical sont souvent utilisées. Elles consistent notamment à cultiver des plantes sur des treillis et dans des paniers suspendus.
Jardinage en trou de serrure – Les motifs créatifs des jardins en permaculture définissent les contours et augmentent la productivité. L’un de ces motifs est le jardin en trou de serrure. Non seulement il est esthétique, mais il est également extrêmement productif. Il peut facilement être adapté aux besoins spécifiques du jardinier.
Les plates-bandes de ce jardin sont généralement en forme de fer à cheval et sont dimensionnées de manière à être facilement accessibles dans toutes les zones. Les plates-bandes peuvent être situées près de la maison pour un accès rapide ou le long d’un chemin bien fréquenté. Il existe différentes façons de construire un jardin en trou de serrure.
En général, les plates-bandes surélevées sont préférables et bien adaptées aux plantes vivaces, qui sont également très appréciées. Étant donné que la plupart des plantes vivaces ont un système racinaire plus profond et peuvent donc puiser l’humidité et les minéraux nécessaires dans les couches profondes du sol, elles ne nécessitent pas autant d’eau ou d’engrais que d’autres plantes, telles que les plantes annuelles.
De plus, les plantes vivaces sont généralement présentes tout au long de l’année, offrant un abri à la faune sauvage. Les jardins en trou de serrure peuvent également être conçus en cercle, avec au centre une variété d’herbes et de plantes vivaces. Le centre peut également comprendre un petit arbre ou un arbuste, et si l’espace le permet, un petit étang ou un autre élément aquatique peut être ajouté.
Paillage en feuilles – Le paillage en feuilles (comme le jardinage en lasagnes) est une autre alternative, en particulier pour les plantations annuelles. Au lieu de labourer le sol, une barrière anti-mauvaises herbes, telle que du papier journal humide ou du carton, est appliquée sur la zone. Celle-ci se décomposera avec le temps, permettant à l’eau et aux racines des plantes de pénétrer dans le sol. Elle contribue également à enrichir le sol.
Une autre couche de paille, ou autre paillis organique approprié, est ensuite déposée pour définir le chemin du trou de serrure. Une couche de compost et de terre est appliquée autour des bords extérieurs pour les plantations. Celle-ci est ensuite recouverte de paille supplémentaire afin de retenir l’humidité.
Sol et compostage – Le sol est toujours important et fait l’objet d’une attention particulière dans un jardin en permaculture. Les vers sont essentiels dans les jardins en permaculture. Ils contribuent à maintenir le sol meuble et sain. Une bonne structure du sol se caractérise par une importante population de vers de terre et un équilibre naturel d’insectes utiles. Les tas de compost sont un autre élément important dans les jardins en permaculture. Tous les matériaux utilisés pour la fertilisation et le paillage sont produits au sein même du jardin en permaculture.
Avantages du jardinage permaculturel
Rien dans un jardin permaculturel ne doit être gaspillé. Les déchets du jardin sont utilisés pour le compostage, qui à son tour sert à améliorer le sol et à fertiliser. L’eau est également un élément important dans les jardins permaculturels. Non seulement l’eau maintient le sol et les plantes hydratés, mais elle est également utilisée pour attirer la faune dans le jardin permaculturel.
De nombreux jardins permacoles mettent même en œuvre des pratiques de recyclage pour l’arrosage. Par exemple, des citernes sont souvent utilisées pour recueillir l’eau de pluie provenant des gouttières. Cela permet non seulement d’économiser l’eau, mais c’est aussi particulièrement bon pour le jardin, car l’eau de pluie est riche en nutriments. Les jardins permacoles n’ont pas besoin de pesticides.
Les points d’eau attirent souvent des insectes utiles, des oiseaux, des grenouilles et d’autres petits animaux sauvages, dont beaucoup se nourrissent des parasites présents dans le jardin permaculturel. Les cultures associées contribuent également à réduire au minimum les problèmes liés aux insectes et autres ravageurs.
Les jardins permacoles nécessitent moins d’entretien. Une fois qu’un jardin permacole est établi, il suffit de l’arroser, de récolter les cultures et d’ajouter occasionnellement du paillis. La permaculture désigne simplement un jardin qui peut essentiellement s’entretenir tout seul.
Chaque plante d’un jardin permacole a un objectif spécifique. Certaines sont utilisées uniquement pour l’alimentation, d’autres pour la médecine. Certaines sont plantées pour attirer les insectes utiles, tandis que d’autres sont plantées pour dissuader les parasites.
Il y a aussi celles qui sont strictement plantées pour améliorer le sol et celles qui servent simplement à embellir le jardin permaculturel. Il n’y a pas de meilleur moyen de profiter et de tirer parti de tout ce que la nature a à offrir qu’un jardin permaculturel.




