¿Qué es un jardín de permacultura? La esencia de la jardinería de permacultura

Los jardines de permacultura utilizan técnicas y prácticas que combinan lo mejor de la jardinería silvestre, el paisajismo comestible y el cultivo de plantas autóctonas en un ecosistema autónomo, productivo y de bajo mantenimiento. Aprendamos más sobre la esencia de la jardinería de permacultura.

¿Por qué utilizar la permacultura?

Los jardines de permacultura tienen muchas funciones. En lugar de limitar el jardín a un solo uso, los jardines de permacultura emplean una variedad de usos. Un jardín de permacultura proporciona alimentos y cultivos medicinales, hábitats para la vida silvestre, materiales para manualidades, un aspecto atractivo y un ambiente privado y relajante durante todas las estaciones.

Este tipo de jardines producen alimentos utilizando una variedad de verduras, hierbas, frutas y flores. Las flores no solo se cultivan por sus propiedades comestibles o medicinales, sino también para utilizarlas como flores cortadas para crear hermosos ramos o secarlas para exhibirlas durante más tiempo, y numerosos materiales vegetales se utilizan también para la artesanía.

Los jardines de permacultura acogen a la fauna silvestre y a menudo se utilizan como santuarios tranquilos para meditar y/o hacer ejercicio.

¿Qué es un jardín de permacultura?

Los jardines de permacultura son autosuficientes. Algunos de los métodos de jardinería y reciclaje comunes en la permacultura son:

Jardinería comestible y plantación complementaria– Las prácticas de jardinería comestible son muy comunes. Las hortalizas, las hierbas, las flores comestibles, los árboles frutales pequeños y las plantas complementarias suelen cultivarse juntas. Las plantas más cercanas son aquellas que se utilizan con regularidad o las que requieren un mayor mantenimiento. Los invernaderos también se pueden utilizar durante todo el año para cultivar una gran variedad de plantas.

Técnicas de jardinería vertical y en bancales elevados – Los jardines de permacultura suelen ser bastante pequeños, pero se aprovecha cada centímetro de espacio disponible. Los bancales elevados son habituales en los jardines de permacultura y se llenan con una gran variedad de plantas. Los bancales elevados ocupan poco espacio, son más accesibles, drenan fácilmente y son atractivos. A menudo se utilizan prácticas de jardinería vertical. Estas incluyen el cultivo de plantas en enrejados y en cestas colgantes.

Jardinería en forma de ojo de cerradura – Los patrones creativos en el jardín de permacultura definen los bordes y aumentan la productividad. Uno de estos diseños incluye el jardín en forma de ojo de cerradura. No solo es bonito, sino que también es extremadamente productivo. Se puede adaptar fácilmente a las necesidades específicas del jardinero.

Los parterres de este jardín suelen tener forma de herradura y un tamaño que permite acceder fácilmente a todas las zonas. Los parterres pueden situarse cerca de la casa para acceder rápidamente a ellos o a lo largo de un camino muy transitado. Hay diferentes formas de construir un jardín en forma de ojo de cerradura.

Por lo general, se prefieren los lechos elevados, que son muy adecuados para las plantas perennes, que también suelen ser las más populares. Debido a que la mayoría de las plantas perennes tienen sistemas radiculares más profundos y, por lo tanto, pueden aprovechar la humedad y los minerales necesarios que se encuentran en las profundidades del suelo, estas plantas no requieren tanta agua ni fertilizantes como otras plantas, como las anuales.

Además, las plantas perennes suelen estar presentes durante todo el año, lo que ofrece refugio a la fauna silvestre. Los jardines tipo «ojo de cerradura» también pueden diseñarse en forma de círculo, con el centro albergando una variedad de hierbas y plantas perennes. El centro también puede incluir un pequeño árbol o arbusto y, si el espacio lo permite, se puede añadir un pequeño estanque u otro elemento acuático.

Cubierta vegetal – La cubierta vegetal (como la jardinería en capas) es otra alternativa, especialmente para las plantaciones anuales. En lugar de labrar el suelo, se aplica una barrera contra las malas hierbas, como papel de periódico mojado o cartón, en la zona. Con el tiempo, estos materiales se descompondrán, permitiendo que tanto el agua como las raíces de las plantas penetren en el suelo. También ayuda a enriquecer el suelo.

A continuación, se coloca otra capa de paja u otro mantillo orgánico adecuado para definir el camino del ojo de cerradura. Alrededor de sus bordes exteriores, se aplica una capa de compost y tierra para las plantaciones. A continuación, se cubre con paja adicional para ayudar a retener la humedad.

Suelo y compostaje – El suelo siempre es importante y en un jardín de permacultura se le presta mucha atención. Los gusanos son esenciales en los jardines de permacultura. Ayudan a mantener el suelo suelto y sano. Una buena estructura del suelo consiste en una gran población de lombrices y un equilibrio natural de insectos beneficiosos. Las pilas de compost son otro elemento importante en los jardines de permacultura. Todos los materiales para fertilizar y cubrir el suelo se producen dentro del jardín de permacultura.

Beneficios de la jardinería de permacultura

Nada dentro del jardín de permacultura debe desperdiciarse. Los residuos del jardín se utilizan para hacer compost, que a su vez se utiliza para mejorar el suelo y como fertilizante. El agua también es un elemento importante en los jardines de permacultura. El agua no solo mantiene hidratados el suelo y las plantas, sino que también se utiliza para atraer la vida silvestre al jardín de permacultura.

Muchos jardines de permacultura incluso implementan prácticas de reciclaje para el riego. Por ejemplo, a menudo se utilizan barriles para recoger el agua de lluvia que proviene de los canalones. Esto no solo ahorra agua, sino que es especialmente bueno para el jardín, ya que el agua de lluvia está cargada de nutrientes. No hay necesidad de pesticidas en un jardín de permacultura.

Los elementos acuáticos suelen atraer insectos beneficiosos, aves, ranas y otros pequeños animales silvestres, muchos de los cuales se alimentan de plagas en los huertos de permacultura. Las plantaciones complementarias también ayudan a reducir al mínimo los problemas de insectos y otras plagas.

Los jardines de permacultura requieren menos mantenimiento. Una vez que un jardín de permacultura se ha establecido, lo único que hay que hacer es regar y cosechar los cultivos o añadir mantillo de vez en cuando. La permacultura se refiere simplemente a un jardín que, en esencia, puede cuidarse solo.

Cada planta de un jardín de permacultura tiene un propósito específico. Algunas se utilizan únicamente para la alimentación y otras para la medicina. Algunas se plantan para atraer insectos beneficiosos, mientras que otras se plantan para ahuyentar las plagas.

Luego están las que se plantan estrictamente para mejorar el suelo y las que simplemente realzan la belleza del jardín de permacultura. No hay mejor manera de disfrutar y beneficiarse de todo lo que la naturaleza tiene para ofrecer que en un jardín de permacultura.