Giardinaggio di erbe aromatiche indoor: scopri i pro e i contro dei giardini di erbe aromatiche indoor

Le erbe aromatiche sono fantastiche e molte di queste piante possono essere coltivate facilmente in casa, o almeno così dicono. Scoprite qui i vantaggi e gli svantaggi della coltivazione delle erbe aromatiche in casa.

Pro – Motivi per avere un giardino di erbe aromatiche in casa

(Il punto di vista di Shelley) Secondo me, non c’è niente di meglio che avere le proprie erbe aromatiche “coltivate in casa” in cucina. Queste piante affidabili sono sempre lì quando ne avete bisogno, ma non è tutto. Ecco alcuni altri motivi per avere un giardino di erbe aromatiche in casa.

Erbe aromatiche tutto l’anno. Un giardino di erbe aromatiche in casa offre ai giardinieri affetti da malinconia invernale l’opportunità di prendersi cura con amore di più piante e di godersi le erbe aromatiche tutto l’anno, anche dopo la fine della stagione di coltivazione all’aperto.

Bassa manutenzione. Molte erbe aromatiche richiedono una manutenzione relativamente bassa, basta prestare attenzione alle minime esigenze di irrigazione e illuminazione di ciascuna. Alcune opzioni davvero facili da coltivare includono citronella, erba cipollina, menta e prezzemolo.

Risparmio economico.Uno dei vantaggi principali della coltivazione di erbe aromatiche in casa è il risparmio economico. È possibile coltivare le proprie erbe aromatiche spendendo una frazione del costo che si pagherebbe al supermercato o al mercato contadino. Il costo del basilico fresco, ad esempio, può essere di 2-3 dollari (o anche di più, a seconda della zona in cui ci si trova) per poche once. Il costo di un pacchetto di semi di basilico è solo di uno o due dollari e, se coltivate con cura le vostre piante, otterrete un raccolto abbondante di erbe aromatiche fresche ogni settimana per molto tempo.

Sono davvero fresche. Quando raccogliete le erbe aromatiche dal vostro giardino interno, sapete che sono freschissime. Da quanto tempo pensate che le erbe aromatiche al supermercato siano lì? La risposta è “da un po’”.

Sono un’opzione salutare. È possibile esaltare il sapore dei vostri pasti quotidiani senza aggiungere grassi, sodio o zucchero. Le erbe aromatiche fresche sono un ottimo modo ipocalorico e delizioso per aggiungere gusto e brio alla vostra cucina, rendendo questo uno dei vantaggi più interessanti del giardinaggio indoor. Quando cucini con le erbe aromatiche fresche, i tuoi piatti non saranno mai insipidi o noiosi.

Sono piacevoli per i sensi.: Le erbe aromatiche sono commestibili, ma sono anche ornamentali e aggiungeranno sicuramente un elemento di interesse al tuo arredamento esistente con i loro vari colori e forme del fogliame. Inoltre, in alcuni casi, ci sono erbe aromatiche il cui fogliame emana una gradevole fragranza.

Contro – Svantaggi della coltivazione di erbe aromatiche in casa

(Il punto di vista di Nikki) Non ho nulla contro le piante aromatiche. Anzi, ne coltivo molte nel mio giardino. Ma coltivarle in casa è tutta un’altra cosa. Al di fuori del giardino vero e proprio, la coltivazione di erbe aromatiche in casa presenta molti problemi, almeno per me e probabilmente anche per molti altri. Questi sono i principali svantaggi della coltivazione di erbe aromatiche in casa.

Le erbe aromatiche richiedono molta luce. Quasi tutte le piante aromatiche richiedono almeno 6-8 ore di luce solare per crescere rigogliose. Mentre all’aperto questo non è normalmente un problema, in casa è tutta un’altra storia. Una casa media potrebbe non avere luce sufficiente, mettendo a rischio la sopravvivenza delle vostre piante. La luce migliore si trova in una finestra esposta a sud, ma non tutte le case hanno questa opzione, quindi l’unica alternativa sono le lampade supplementari per la coltivazione. Le piante con steli lunghi sono un buon segno che quelle erbe aromatiche hanno bisogno di più luce solare.

L’illuminazione supplementare può essere costosa. Per chi ha poca luce e ne ha bisogno di più, questo è semplicemente un altro costo aggiuntivo per la coltivazione di erbe aromatiche in casa. Anche se potrebbe non essere una spesa eccessiva a seconda del tipo di illuminazione che si acquista e del numero di piante, è comunque qualcosa da considerare e da tenere in considerazione prima di pensare a un giardino di erbe aromatiche indoor.

Le temperature calde sono importantiNon è un segreto che la maggior parte delle erbe aromatiche ami il calore. Infatti, molte sono originarie delle regioni calde. Detto questo, il calore interno durante l’inverno può essere piuttosto secco e non proprio l’ideale per la crescita rigogliosa delle piante aromatiche. Sebbene sia possibile nebulizzare le piante per evitare che si secchino o persino collocarle su un vassoio pieno d’acqua con dei sassolini per aumentare l’umidità, ciò può causare ulteriori problemi se non si presta attenzione.

L’irrigazione può essere complicata. Quando nebulizzate le vostre piante per mantenere il fogliame umido e rigoglioso, l’acqua diventa un altro problema nel giardinaggio delle erbe aromatiche in casa. Innanzitutto, se avete un alto contenuto di sodio o se la vostra acqua è trattata con sostanze chimiche, questo potrebbe alla fine essere dannoso per le piante. E poiché la maggior parte delle erbe aromatiche preferisce condizioni più secche, purtroppo tendiamo a uccidere le nostre piante con gentilezza, soprattutto in inverno. Troppo di una cosa buona può davvero essere dannoso, poiché troppa acqua può portare al marciume radicale e alla morte delle vostre amate piante.

Meglio controllare due volte la presenza di insetti. Mentre siete impegnati ad annaffiare, dovrete stare attenti ai parassiti che potrebbero nascondersi nelle piante, come afidi o acari, soprattutto quando le piante in vaso vengono portate all’interno dall’esterno. Altri potrebbero essere attratti dal terreno, come nel caso dei moscerini fungini.

Con cure adeguate, alla fine i pro del giardinaggio indoor delle erbe aromatiche vincono

Coltivare erbe aromatiche in casa può essere estremamente gratificante. Poter coltivare più piante in casa è fantastico per quei giardinieri che non vedono l’ora di mettere mano al giardinaggio durante i lunghi e difficili mesi invernali. Cucinare con erbe aromatiche fresche vi farà sentire come il vostro chef preferito, aggiungendo un tocco di originalità ai vostri piatti in modo sano. E non dimentichiamo l’enorme risparmio economico che si ottiene coltivando le proprie erbe aromatiche invece di acquistarle al supermercato.

Quindi, sì, questi sono tutti ottimi motivi per avere un giardino di erbe aromatiche in casa. Detto questo, è importante assicurarsi di tenere conto in anticipo di tutti i possibili problemi legati al giardinaggio indoor, il che vi eviterà la delusione di perdere le vostre erbe aromatiche invece di goderne. Finché potete fornire a queste piante ciò di cui hanno bisogno, coltivare erbe aromatiche in casa è sempre una buona cosa.