Malattie del marciume dei tuberi: diversi tipi di problemi legati al marciume dei tuberi

Le malattie da marciume dei tuberi sono una delle principali cause di perdita dei raccolti, in particolare per le patate, ma anche per le carote e altri ortaggi tuberosi. Il marciume dei tuberi nelle piante rappresenta anche una grave minaccia per giacinti, iris barbati, ciclamini, dalie e altre piante tuberose. Continua a leggere per scoprire i tipi più comuni di marciume dei tuberi e cosa puoi fare.

Tipi comuni di marciume dei tuberi

I problemi di marciume molle dei tuberi possono essere di origine batterica, ma sono più spesso causati da vari funghi. Il marciume dei tuberi nelle piante è difficile da controllare perché può sopravvivere sulle attrezzature contaminate e rimanere “in agguato” nel terreno per tutto l’inverno. I tuberi danneggiati da malattie, stress, insetti o gelo sono i più sensibili.

• Marciume: il marciume si verifica quando le spore vengono lavate nel terreno dalle lesioni presenti sul fogliame vicino. Il marciume è indicato da macchie scolorite sulla buccia con marciume bruno-rossastro sotto la buccia.
• Marciume rosa: il marciume rosa è un fungo comune presente nel terreno che penetra nei tuberi attraverso l’estremità del gambo e anche attraverso le aree ferite. I tuberi con marciume rosa presentano macchie scolorite sulla buccia. La polpa diventa rosa quando esposta all’aria. Questo tipo di marciume emana un inconfondibile odore di aceto.
• Backleg: Il marciume nero penetra attraverso gli steli marci e gli stoloni dei tuberi contaminati. Il fungo inizia con lesioni nere alla base dello stelo. La crescita delle piante e degli steli è stentata e i tuberi diventano molli e impregnati d’acqua.
• Marciume secco: il marciume secco è un fungo presente nel terreno, riconoscibile dalle macchie marroni sulla buccia e spesso da una crescita fungina di colore rosa, bianco o bluastro all’interno del tubero. Il marciume secco penetra nel tubero attraverso ferite e tagli.
• Cancrena: la cancrena è un fungo presente nel terreno che presenta lesioni a forma di “impronta del pollice” sulla buccia con segni simili all’interno. I tuberi possono anche presentare funghi neri grandi come capocchie di spillo all’interno delle lesioni.

Controllo delle malattie da marciume dei tuberi

Iniziare con tuberi certificati di buona qualità. Ispezionate attentamente i tuberi prima di piantarli. Eliminate i tuberi molli, mollicci, scoloriti o marci. Lavorate sempre con attrezzature e strutture di stoccaggio pulite. Disinfettate tutti gli strumenti da taglio. Utilizzate lame affilate per eseguire tagli netti e uniformi che guariscano rapidamente.

Non piantate mai i tuberi troppo vicini tra loro e non lasciate che diventino troppo affollati. Non concimare eccessivamente le piante tuberose, poiché un eccesso di fertilizzante le indebolisce e le rende più soggette al marciume. Prestare particolare attenzione ai fertilizzanti ad alto contenuto di azoto. Evitare di annaffiare eccessivamente, poiché il marciume ha bisogno di umidità per diffondersi. Conservare i tuberi in un luogo asciutto, fresco e ben ventilato.

Se il terreno è poco drenante, prendete in considerazione la possibilità di piantare in aiuole rialzate. Smaltite le piante contaminate e i tuberi marci per prevenire la diffusione. Non mettete mai materiale vegetale contaminato nel vostro bidone del compost. Ruotate regolarmente le colture. Non piantate mai piante sensibili in terreni infetti. Controllate le lumache e altri parassiti, poiché le aree danneggiate spesso consentono al marciume di penetrare nei tuberi. Evita di raccogliere ortaggi tuberosi quando il terreno è bagnato.

I fungicidi possono aiutare a controllare alcuni tipi di marciume, anche se il controllo è solitamente limitato. Leggi attentamente l’etichetta del prodotto, poiché ti indicherà contro quali funghi è efficace e quali piante possono essere trattate. È una buona idea verificare con l’ufficio di estensione cooperativa locale prima di utilizzare fungicidi.