Sindrome delle bacche bianche – More o lamponi con macchie bianche

Se avete notato una mora o un lampone con “drupe” bianche, probabilmente soffre della sindrome delle drupe bianche. Che cos’è questo disturbo e danneggia i frutti di bosco?

Disturbo delle drupe bianche

Una drupa è la singola “pallina” presente sul frutto di bosco che circonda i semi. A volte potreste trovare un frutto che appare di colore bianco, specialmente sui suoi drupelli. Questa condizione è nota come sindrome dei drupelli bianchi, o disturbo. Il disturbo dei drupelli bianchi può essere riconosciuto da uno scolorimento marrone chiaro o bianco dei drupelli sui frutti di mora o lampone, con i lamponi che sono i più comunemente colpiti. Sebbene una mora o un lampone con drupe bianche possa essere sgradevole alla vista, il frutto stesso è comunque utilizzabile e relativamente sicuro da mangiare. Tuttavia, di solito è considerato inaccettabile nei mercati commerciali.

Cosa causa le macchie bianche sui lamponi e sulle more?

Ci sono diverse ragioni possibili per cui ciò accade. La causa più comune delle macchie sui frutti di mora e lampone è la scottatura solare. I frutti esposti al sole caldo del pomeriggio sono più soggetti a questo disturbo, poiché l’aria calda e secca permette ai raggi UV di penetrare più direttamente nei frutti. Anche temperature più elevate e persino il vento possono scatenare questa reazione. Quando le scottature solari sono associate alla sindrome delle drupe bianche, il lato del frutto esposto al sole sarà bianco, mentre il lato in ombra rimarrà normale. Anche i parassiti possono essere responsabili delle macchie bianche sui frutti di bosco. I danni causati dalle cimici o dagli acari rossi possono spesso portare alla formazione di drupe bianche. Tuttavia, lo scolorimento causato dai danni da alimentazione avrà un aspetto molto diverso da quello causato dalle scottature solari o dalle temperature elevate. Le drupe presenteranno una distribuzione più casuale di macchie bianche piuttosto che un’ampia area generale.

Prevenire la formazione di macchie bianche sulle more o sui lamponi

Sebbene la maggior parte delle varietà di piante di more e lamponi siano sensibili al disturbo delle drupe bianche, esso sembra essere più diffuso nelle varietà “Apache” e “Kiowa”, nonché nel lampone rosso “Caroline”. Per prevenire la formazione di drupe bianche, evitare di piantare in zone soleggiate soggette a venti caldi estivi. Può anche essere utile orientare i filari in posizione nord-sud per ridurre al minimo gli effetti delle scottature solari. Anche l’ombreggiatura può essere utile, ma è consigliabile solo dopo che l’impollinazione è già avvenuta. Sebbene sia ancora discutibile, si ritiene che l’irrigazione dall’alto due volte al giorno per raffreddare le piante durante la stagione calda (per 15 minuti tra la mattina e il pomeriggio) aiuti ad alleviare le scottature solari. L’irrigazione limitata raffredda le piante ma evapora rapidamente. Questo metodo non è consigliato nelle ore serali, poiché è necessario un tempo di asciugatura adeguato per prevenire l’insorgenza di malattie in seguito.