Variedad de judías Blue Lake: consejos para cultivar judías verdes Blue Lake

Las judías trepadoras son maravillosas, especialmente si no se dispone de mucho espacio. Sin embargo, las judías enanas producen vainas de forma prolífica, no necesitan tutores y son compactas. Las judías enanas Blue Lake tienen todas estas características y muchas más. La variedad Blue Lake es una variedad tradicional desarrollada a partir de la judía trepadora Blue Lake. Prueba a cultivar estas judías verdes para obtener unas judías enanas crujientes y deliciosas que cuentan con la aprobación de los jardineros desde hace décadas.

¿Qué son las judías Blue Lake?

Las judías Blue Lake tradicionales son una variedad popular que existe desde hace generaciones. La versión trepadora fue la predecesora, pero la enana se desarrolló a partir de ella en 1961. Estas judías, favoritas de los jardineros, producen vainas largas y rectas que eran las favoritas para el enlatado. Todas las vainas maduran aproximadamente al mismo tiempo, lo que las hace perfectas para enlatar y congelar, pero también saben muy bien frescas.

Esta variedad de judía surgió a principios del siglo XX como judía trepadora, pero debido a su popularidad pronto se desarrolló una variedad arbustiva. Las judías son de color verde azulado, perfectamente rectas, crujientes y miden 14 cm de largo. El arbusto crece erguido hasta una altura media de 61 cm. Las vainas están listas para la cosecha en 55 días y la mayoría madura en un intervalo de dos semanas. Estas judías tienen un sabor dulce y crujiente, y se producen en abundancia. Suficientes para compartir con una familia numerosa o para un día de conservas.

Cultivo de judías verdes Blue Lake

Las judías azules «Heirloom Blue Lake» crecen fácilmente a pleno sol y en suelos bien drenados pero fértiles. Plante las semillas en primavera, una vez que el suelo esté listo para trabajar y se haya calentado. El suelo debe tener un pH de entre 5,8 y 6,0. Las judías necesitan mucho fósforo y potasio. Los expertos sugieren inocular las semillas con la bacteria Rhizobium antes de plantarlas para mejorar la disponibilidad de nitrógeno. Plante las semillas a una profundidad de 1-2 cm y con una separación de 8 cm entre ellas. Riegue abundantemente una vez plantadas las semillas. Una vez que hayan germinado, normalmente en un plazo de 6 a 12 días, mantenga las plantas moderadamente húmedas.

Cuidado de las judías Blue Lake Bush

Las judías Blue Lake son resistentes al virus del mosaico, un problema común en las judías y otras hortalizas. Deben mantenerse moderadamente húmedas durante los primeros días para evitar que se pudran. Riegue temprano por la mañana o utilice riego por goteo para mantener la humedad alejada de las hojas y prevenir varias enfermedades fúngicas.

Plante junto con cilantro, eneldo o romero para prevenir ciertas plagas comunes. Si la infestación es elevada, utilice aceite de neem o un spray a base de piretrina. Coseche las judías cuando estén firmes, tengan un color intenso y se rompan al doblarlas.