Comedor exterior en el jardín: ¿qué es un jardín al aire libre?

Quizás sea solo yo, pero siempre he sentido envidia de las encantadoras cenas al aire libre que he visto en películas o series, con mesas perfectamente decoradas con exuberantes centros de mesa y una iluminación ambiental creada por velas estratégicamente colocadas, con el pintoresco telón de fondo de un frondoso jardín o la luna y el mágico cielo nocturno. Afortunadamente, no hace falta ser rico y famoso para disfrutar de una cena al aire libre, ya que incluso un pequeño balcón puede transformarse en un comedor con jardín. Sigue leyendo para descubrir algunos consejos sobre cómo crear un jardín al aire libre.

Comer en el jardín

¿Qué es un jardín al aire libre? No es más que un término elegante para referirse a comer al aire libre. Mis propias experiencias pasadas con las cenas al aire libre distan mucho de ser perfectas, ya que han sido principalmente en reuniones familiares o barbacoas navideñas, donde la comida se servía en forma de bufé en mesas plegables desvencijadas o bancos de picnic cubiertos con el clásico mantel rojo y blanco. La comida se servía en platos de papel endebles que yo intentaba no derramar mientras comía sentada en una silla de jardín inestable y espantaba moscas y mosquitos.Con la tendencia creciente de los espacios al aire libre, las cocinas exteriores y los comedores en el jardín están ganando popularidad. A medida que más y más paisajistas y constructores ofrecen espacios al aire libre para comer y entretenerse, estos se vuelven más accesibles para el propietario medio. Esto significa que cualquiera puede disfrutar de comer en el jardín, al aire libre, como en las películas.

Crear un comedor exterior en el jardín

Crear un jardín al aire libre requiere un poco de planificación. Lo primero que hay que tener en cuenta es el espacio del que se dispone para un comedor exterior en el jardín. Naturalmente, si solo dispone de un balcón o un patio pequeño, sus opciones serán más limitadas. Sin embargo, si tiene un patio grande con mucho espacio, debe pensar detenidamente dónde colocar el jardín al aire libre.

Debe situarse cerca de una cocina exterior o de una puerta de fácil acceso cerca de la cocina interior, para que sea fácil servir la comida y las bebidas. También debes tener en cuenta el clima y su efecto en tu patio. Por ejemplo, si llueve mucho, es posible que tengas que colocar el comedor al aire libre en un terreno elevado o en una terraza elevada y construir un techo, tal vez incluso algunas paredes. Del mismo modo, si el lugar está expuesto al sol todo el día, es posible que también necesites un techo, una pérgola o un toldo para que la zona sea cómoda para el entretenimiento.También querrás tener en cuenta el tipo de entretenimiento que planeas ofrecer en tu comedor al aire libre. Si te gusta organizar grandes cenas formales, necesitarás un comedor que pueda acomodar una mesa grande. Si prefiere una barbacoa informal con un pequeño grupo de familiares y amigos, tal vez le convenga que la parrilla o la cocina sean el punto central, con solo unas pocas zonas de descanso más pequeñas.

Piense en todas las formas en que utilizará este espacio al aire libre, como tomar cócteles y jugar a las cartas con amigos, disfrutar de smores y cuentos de fantasmas con los niños a altas horas de la noche, o celebrar elegantes fiestas en el jardín. Piense si cree que utilizará este espacio más durante el día, por la noche o en ambos momentos. Tener en cuenta todas estas cosas le ayudará a determinar qué muebles y elementos añadir a su comedor de jardín.

Durante la fase de planificación, también deberá tener en cuenta las vistas que tendrá desde su comedor exterior. Si tiene unas vistas fabulosas de la puesta de sol, las montañas, un lago o el océano, tal vez le interese colocar el jardín al aire libre donde sus invitados puedan disfrutar de estas vistas panorámicas mientras comen. Si no tiene nada que ver más que su césped o el jardín de su vecino, tal vez le interese crear un jardín pintoresco con algún tipo de pantalla de privacidad alrededor del comedor al aire libre.

Por último, puedes colocar una mesa y sillas en cualquier lugar y convertirlo en un comedor al aire libre. Son los accesorios y los pequeños detalles ambientales los que harán que tus invitados nunca rechacen una invitación. Asegúrate de que las zonas para sentarse sean cómodas para visitas largas. Utiliza plantas repelentes de insectos, velas, antorchas, etc. para mantener alejados a los insectos indeseados.

Además, asegúrate de añadir detalles acogedores, como plantas en macetas y centros de mesa con suculentas vivas; la suave luz de las guirnaldas luminosas, los faroles o las velas; o el suave sonido del agua. Cuando crees un jardín al aire libre, debes tratarlo como cualquier otra habitación de tu casa y decorarlo con tu propio estilo personal.

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