Variedades de cerezas amarillas: cultivo de cerezas amarillas

El pincel de la madre naturaleza se ha utilizado de formas que ni siquiera habíamos imaginado. Todos estamos familiarizados con la coliflor blanca, las zanahorias naranjas, las frambuesas rojas, el maíz amarillo y las cerezas rojas, debido a su prevalencia en nuestros supermercados y puestos agrícolas locales. Sin embargo, la paleta de colores de la naturaleza es mucho más diversa. Por ejemplo, ¿sabías que hay coliflores naranjas, zanahorias moradas, frambuesas amarillas, maíz azul y cerezas amarillas? No sé tú, pero a mí me hace sentir que he vivido una existencia muy protegida. Para empezar, ¿qué son las cerezas amarillas? No sabía que existían cerezas amarillas y ahora quiero saber más sobre las variedades de cerezas amarillas.

¿Qué son las cerezas amarillas?

No todas las cerezas son rojas. Como se ha dicho anteriormente, hay cerezas que son amarillas. De hecho, existen varias variedades diferentes de cerezas amarillas. Tenga en cuenta que el término «amarillas» se refiere más a la pulpa de la cereza que a la piel. La mayoría de las cerezas clasificadas como amarillas tienen en realidad un tono rojizo predominante en la piel, con una pulpa característicamente amarilla, blanca o cremosa. La mayoría de las variedades de cerezas amarillas son resistentes a las zonas 5 a 7 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

Variedades populares de cerezas amarillas

Cereza dulce Rainier: Zona USDA 5 a 8. La piel es amarilla con un rubor parcial o total de color rojo o rosa y pulpa de color amarillo cremoso. Cosecha temprana a media temporada. Esta variedad de cereza se creó en 1952 en Prosser, Washington, mediante el cruce de dos variedades de cereza roja, Bing y Van. Lleva el nombre de la montaña más alta del estado de Washington, el monte Rainier, y se puede celebrar la bondad de esta cereza dulce cada 11 de julio, Día Nacional de la Cereza Rainier. Cereza dulce Emperor Francis: Zona USDA 5 a 7. Es una cereza amarilla con un rubor rojo y pulpa blanca o amarilla. Cosecha de temporada media. Se introdujo en los Estados Unidos a principios del siglo XX y se considera uno de los clones fundadores (principal contribuyente genético) de la cereza dulce. Cereza dulce White Gold: Un cruce entre Emperor Francis y Stella resistente en las zonas 5 a 7 del USDA. Esta cereza de pulpa blanca tiene la piel amarilla con un rubor rojo. Cosecha de temporada media. Introducida por los cultivadores de fruta de la Universidad de Cornell en Ginebra, Nueva York, en 2001. Cereza dulce Royal Ann: Zona USDA 5 a 7. Originalmente conocida como Napoleón, más tarde fue bautizada como «Royal Ann» en 1847 por Henderson Lewelling, quien perdió la etiqueta original con el nombre Napoleón de las plántulas de cerezo que transportaba por la ruta de Oregón. Se trata de una variedad de piel amarilla con un rubor rojo y pulpa de color amarillo cremoso. Cosecha a mitad de temporada. Otras variedades con cerezas amarillas son las variedades canadienses Vega y Stardust.

Consejos para cultivar cerezos amarillos

Cultivar cerezos con frutos amarillos no es diferente a cultivar cerezos con frutos rojos. A continuación, te ofrecemos algunos consejos para cultivar cerezos amarillos: Investiga la variedad que elijas. Averigua si el árbol que has elegido es autopolinizante o autoestéril. Si es lo segundo, necesitarás más de un árbol para la polinización. Determina el espacio adecuado para el cerezo que hayas elegido. El final del otoño es la época ideal para plantar cerezos. Plante su árbol en un lugar soleado donde el suelo sea fértil y tenga buen drenaje. Sepa cuándo y cómo fertilizar su cerezo. También es importante saber cuánta agua necesita un cerezo recién plantado, así como cuándo y cómo podarlo para que produzca mejores frutos y más cerezas amarillas. Las variedades de cerezos dulces y agrios tardan entre tres y cinco años en dar frutos. Sin embargo, una vez que lo hagan, asegúrese de colocar una malla para proteger su cosecha. ¡A los pájaros también les encantan las cerezas!