Mis plantas de coles de Bruselas han florecido: razones por las que las coles de Bruselas florecen

Las plantas con mimo, las deshierbas con cuidado y, un caluroso día de verano, descubres que tus coles de Bruselas están floreciendo. Es frustrante, sobre todo si no sabes cómo evitar que las coles de Bruselas florezcan. Una cosa está clara. Una vez que comienzan a florecer, las coles de Bruselas no producen esas mini cabezas parecidas a coles que se han vuelto tan populares en las mezclas de verduras asadas.

Coles de Bruselas y espigado

El espigado es la inclinación natural de una planta a propagarse. Cuando aumentan las temperaturas y las horas de luz solar, las verduras de hoja verde anuales, como la lechuga, rápidamente producen un tallo con una cabeza florecida en la parte superior. Cuando esto ocurre, la planta dedica su energía a la producción de flores y semillas, y no al crecimiento de las hojas.

Las plantas bienales, como las coles de Bruselas, pueden espigarse por razones ligeramente diferentes. Estas plantas tienen un ciclo de vida de dos años. Durante el primer año, la planta concentra su energía en la producción de hojas. Cuando las temperaturas se mantienen lo suficientemente cálidas como para que la planta bienal sobreviva al invierno, el segundo año se dedica a la producción de flores y semillas.

Exponer las plantas bienales jóvenes al frío al principio de su primer año puede hacer que estas plantas piensen que han sobrevivido al invierno. Entonces, cuando llegan las temperaturas cálidas del verano, estas plantas bienales piensan que es el segundo año y comienzan a florecer. Las coles de Bruselas tienden a espigar si se plantan en la época equivocada del año.

Cómo evitar que las coles de Bruselas florezcan prematuramente

En primer lugar, es fundamental plantar las plantas de estación fría que tienden a florecer prematuramente en la época adecuada del año. Si sus plantas de coles de Bruselas florecieron el año pasado, intente reevaluar su calendario de siembra. El momento óptimo para plantar coles de Bruselas depende de su clima y de la dureza de los meses de invierno.

• Inviernos cálidos (las temperaturas rara vez bajan de cero grados): siembre las semillas de coles de Bruselas directamente en la tierra del jardín a finales del verano. Época de cosecha: mediados o finales del invierno.
• Inviernos suaves (las temperaturas ocasionalmente bajan por debajo de cero): siembre las semillas de coles de Bruselas directamente en la tierra del jardín a principios o mediados del verano. Época de cosecha: de mediados de otoño a principios de invierno.
• Inviernos fríos (las temperaturas se mantienen por debajo de cero): comience a cultivar coles de Bruselas en interior varias semanas antes de la última helada. Época de cosecha: principios de otoño.

Los patrones climáticos inusuales y las condiciones de cultivo inadecuadas también pueden contribuir a la floración prematura de las hortalizas de hoja. Si ha plantado en el momento adecuado y aún así observa que sus coles de Bruselas están floreciendo, pruebe los siguientes consejos:

• Aplique una capa generosa de mantillo alrededor de sus coles de Bruselas. El mantillo ayuda a retener la humedad del suelo, reduce la competencia de las malas hierbas y mantiene la temperatura del suelo más fresca.
• Riega las coles de Bruselas durante los periodos de sequía. Prefieren un suelo constantemente húmedo.
• Planta las coles de Bruselas en un suelo fértil y compacto. Aplica periódicamente un fertilizante con alto contenido en nitrógeno para estimular el crecimiento de las hojas.
• Protege las plántulas jóvenes y los nuevos trasplantes de las olas de frío inesperadas. Lleve las plántulas en macetas al interior y cubra los trasplantes del jardín.

Por último, si todo lo demás falla y sigue encontrando coles de Bruselas en flor en el jardín, elija variedades híbridas de coles de Bruselas que tarden en florecer. Muchas variedades tradicionales de coles de Bruselas, aunque tienen un sabor excelente, son más propensas a florecer.