¿Qué son los cacahuetes en racimo? Aprenda sobre las plantas de cacahuete en racimo.

Los cacahuetes son un cultivo agrícola muy importante en el sureste de Estados Unidos. Toda esa mantequilla de cacahuete tiene que venir de algún sitio. Más allá de eso, sin embargo, también son una planta divertida y fascinante para cultivar en el jardín, siempre y cuando la temporada de cultivo sea lo suficientemente larga. Existen algunas diferencias importantes entre las variedades de cacahuetes. Siga leyendo para obtener más información sobre los cacahuetes de tipo racimo.

¿Qué son los cacahuetes de racimo?

Los cacahuetes se pueden dividir en dos tipos principales de patrón de crecimiento: racimo y corredor. Los cacahuetes corredores tienen ramas largas con frutos que crecen o «corren» a lo largo de toda su longitud. Las plantas de cacahuetes de racimo, por otro lado, producen todos sus frutos al final de estas ramas, en racimos. Es una distinción fácil de recordar. Los cacahuetes de tipo racimo no producen tanto como los de tipo corredor y, por ello, no se cultivan con tanta frecuencia, especialmente en la agricultura. Sin embargo, sigue mereciendo la pena cultivarlos, especialmente en el jardín, donde no se busca el máximo rendimiento para la producción de mantequilla de cacahuete.

Cómo cultivar plantas de cacahuete de tipo racimo

Los cacahuetes en racimo se cultivan de la misma manera que otras variedades de cacahuetes. Necesitan clima cálido y sol, y prefieren suelos arenosos y sueltos. El suelo debe estar a una temperatura mínima de 18 °C (65 °F) para que se produzca la germinación, y las plantas tardan al menos 120 días en alcanzar la madurez. Después de la polinización de las flores, las ramas de las plantas se alargan y se inclinan, hundiéndose en el suelo y formando los cacahuetes bajo tierra en racimos. Una vez que las ramas se han sumergido, los frutos tardan entre 9 y 10 semanas en estar listos para la cosecha. Los cacahuetes, al igual que otras legumbres, fijan nitrógeno y necesitan muy poco fertilizante. Sin embargo, es recomendable añadir calcio adicional para obtener la máxima producción de frutos. Ahora que sabe un poco más sobre las variedades de cacahuetes en racimo, ¿por qué no los prueba en su jardín este año?