¿Se puede compostar la cerveza? Guía para compostar los restos de cerveza

Quizás conozcas o no cómo se puede utilizar la cerveza en el jardín, y el título de este artículo puede provocar escalofríos de repulsión en los abstemios y estremecimientos de consternación en los aficionados a la cerveza; sin embargo, la pregunta sigue en pie. ¿Se puede compostar la cerveza? Quizás una pregunta mejor sea: ¿deberías compostar la cerveza? ¿Aporta algo la cerveza al compost? Resulta que compostar los restos de cerveza tiene algunas ventajas sorprendentes. Siga leyendo para obtener más información.

¿Se puede compostar la cerveza?

Quienes se inician en el compostaje pueden sentir cierto temor a introducir cualquier cosa «fuera de lo normal» en la pila de compost. Es cierto que una pila de compost requiere un delicado equilibrio entre carbono y nitrógeno, humedad y suficiente aireación para generar el calor necesario para la descomposición. Demasiado o demasiado poco de uno de estos elementos puede alterar el equilibrio, lo que da lugar a una pila húmeda y maloliente o a una pila seca en la que nada se descompone.

En cuanto al compostaje de los restos de cerveza, sí, la cerveza se puede compostar. De hecho, si te sobra cerveza después de una fiesta, es mejor ponerla en el compost que tirarla por el desagüe. Sigue leyendo para descubrir por qué debes compostar la cerveza en lugar de tirarla.

Acerca de la cerveza en el compost

Ahora que hemos comprobado que se puede compostar cerveza, aquí hay algunas razones por las que hacerlo. La cerveza contiene levadura, que es rica en nitrógeno e ideal para descomponer los materiales basados en carbono de la pila de compost. La levadura estimula la descomposición de los materiales orgánicos, acelerando el proceso de compostaje.

Puedes añadir la cerveza directamente a la pila o puedes hacer un acelerador mezclando la cerveza con amoniaco, agua tibia y refresco normal y añadirlo a la pila de compost.

La cerveza añadida a la pila de compost también aumenta la humedad de la pila. Es una forma estupenda de utilizar la cerveza vieja en zonas con restricciones de agua. Además, la cerveza aporta nitrógeno y levadura, que estimulan a las bacterias para que descompongan los materiales más rápidamente.

Sin embargo, si la pila se humedece demasiado, las bacterias pueden morir. Si parece demasiado húmeda, añada papel de periódico triturado u otro material seco rico en carbono a la pila y remuévala para airearla y mezclarla.

Así que, la próxima vez que celebre una fiesta y le sobren botellas de cerveza abiertas, utilícelas en la pila de compost en lugar de tirarlas por el desagüe. Lo mismo ocurre, por cierto, con las botellas de vino abiertas. A menos que vaya a beberlo o cocinar con él inmediatamente, añada el vino a la pila de compost. Solo recuerde no mojar demasiado la pila, ya que mataría las bacterias beneficiosas.