Problemas con la alcaravea en el jardín: cómo lidiar con las enfermedades y plagas de la alcaravea

La alcaravea (Carum carvi) es una planta bienal que se cultiva por sus semillas con sabor similar al anís. Es una hierba bastante fácil de cultivar y que presenta muy pocos problemas. Estrechamente relacionada con la zanahoria y el perejil, los problemas con plagas y enfermedades de la alcaravea suelen ser del mismo tipo. Problemas de la planta de alcaravea La alcaravea necesita dos temporadas de cultivo para producir semillas, aunque hay algunas variedades que, cuando se plantan en otoño, producen semillas al verano siguiente. La alcaravea es fácil de cultivar y es resistente a la zona 3 del USDA. En el primer año, se pueden cosechar las hojas de la planta de alcaravea y comer las raíces, de forma muy similar a la chirivía. La planta crece hasta alcanzar unos 20 cm de altura, con una raíz pivotante larga, y pasa el invierno para producir flores entre mayo y agosto en tallos de 31 a 61 cm. Un mes después de la floración, las semillas se oscurecen y se pueden cosechar para dar sabor a postres, panes y guisos. Aunque los problemas con la alcaravea son pocos, los que hay suelen deberse a plagas o enfermedades.

Enfermedades y plagas de la alcaravea

La alcaravea rara vez sufre plagas, pero en ocasiones la mosca de la zanahoria, también conocida como mosca del óxido de la zanahoria, puede atacar la planta. Además, dado que la alcaravea pertenece a la familia del perejil, también es posible encontrar gusanos del perejil devorando la planta. Estas orugas del perejil se eliminan fácilmente a mano. Los saltamontes también son una plaga ocasional, al igual que los saltahojas. Sin embargo, los saltahojas son un problema más grave, ya que pueden actuar como vectores de transmisión de la enfermedad del amarillamiento del aster. No existen pesticidas para el control de insectos, pero la alcaravea rara vez se ve afectada por ellos. Las plantas de alcaravea atraen a avispas parásitas beneficiosas, que pueden ayudar a controlar las poblaciones de pulgones en el jardín. La alcaravea es más susceptible a las enfermedades foliares, pero, de nuevo, esto es poco frecuente. Para controlar las enfermedades, asegúrese de regar las plantas por la base y evite mojar las hojas durante mucho tiempo. Esto se puede hacer regando temprano por la mañana o utilizando riego por goteo.

Otros problemas de la planta de alcaravea

Una vez más, la alcaravea es una planta fácil de cultivar y que presenta pocos problemas. Las malas hierbas deben controlarse durante la fase inicial de crecimiento de las plantas. A medida que las plantas crecen, irán desplazando a las malas hierbas. De hecho, la propia alcaravea puede convertirse en una mala hierba problemática si se deja que vuelva a sembrarse, pero cuando las plantas son jóvenes, hay que tener cuidado de eliminar las malas hierbas con delicadeza. Aclare las plantas de alcaravea no deseadas y aplique una capa gruesa de mantillo para reducir la germinación de semillas no deseadas y quite las cabezas de semillas no deseadas. Esto no solo evitará una plétora de plantas no deseadas, sino que también permitirá que las plantas crezcan una temporada más. En general, para reducir la incidencia de plagas y enfermedades, rote el cultivo de alcaravea a diferentes partes del campo o jardín y destruya los restos vegetales después de la cosecha.