Guisante «Dwarf Gray Sugar»: consejos para el cuidado de los guisantes Dwarf Gray Sugar

con Teo Spengler

Si buscas un guisante tierno y carnoso, el guisante Dwarf Gray Sugar es una variedad tradicional que no te decepcionará. Las plantas de guisantes Dwarf Gray Sugar son arbustivas y prolíficas, alcanzan una altura de entre 61 y 76 cm en su madurez, pero se sabe que pueden llegar a ser algo más grandes. Cultivo de guisantes Dwarf Gray Sugar A los jardineros les encanta esta planta de guisantes por sus hermosas flores moradas y su temprana cosecha. El guisante arbustivo Grey Sugar produce vainas pequeñas que son deliciosamente dulces y sabrosas, con una textura crujiente. Se suelen comer con la vaina, ya sea crudos, al vapor o salteados. Las flores de color lavanda rojizo añaden color al jardín y, como son comestibles, se pueden utilizar para alegrar una ensalada verde.

Si lees sobre la planta, encontrarás muchas buenas razones para considerar esta variedad. Quienes cultivan guisantes Dwarf Grey Sugar afirman que las vainas son gruesas, carnosas y muy tiernas, y recomiendan cosecharlas cuando aún son jóvenes. Sin embargo, no te dejes engañar por la etiqueta «enano», ya que no se trata de plantas realmente pequeñas. Pueden alcanzar, y a menudo lo hacen, una altura de entre 1 y 1,5 metros.

Estos guisantes azucareros crecen bien tanto en los estados del norte como en los del sur, y son tolerantes al calor y al frío. Prosperan en las zonas de rusticidad 3 a 9 del USDA. El cuidado de los guisantes Dwarf Grey Sugar es sencillo, siempre y cuando se les proporcione mucha humedad y luz solar intensa.

Los guisantes enanos Gray Sugar prefieren el clima fresco y se pueden plantar tan pronto como se pueda trabajar la tierra con seguridad en primavera. También se puede plantar una cosecha más tardía, unos dos meses antes de la última helada.

Los guisantes prefieren suelos fértiles y bien drenados. El drenaje es muy importante, y los suelos arenosos son los más adecuados. Compruebe el pH del suelo y, si es necesario, ajústelo por encima de 6,0 utilizando cal o ceniza de madera. Añada una cantidad generosa de compost o estiércol bien descompuesto unos días antes de plantar. También puede añadir un puñado de fertilizante de uso general.

Para empezar, siembre las semillas directamente, dejando una separación de 5-8 cm entre cada una, en la parcela preparada. Cubra las semillas con unos 2,5 cm de tierra. Las hileras deben estar separadas entre 40 y 46 cm. Espere a que broten en aproximadamente una semana. Los guisantes crecen mejor en un lugar soleado o parcialmente soleado. Los guisantes no requieren aclareo, pero sí necesitan riego regular.

Cuidado de los guisantes enanos Gray Sugar

Riegue las plántulas con regularidad para mantener la tierra húmeda, pero nunca empapada. Aumente ligeramente el riego cuando los guisantes empiecen a florecer. Riegue las plantas de guisantes enanos Gray Sugar a primera hora del día o utilice una manguera de remojo o un sistema de riego por goteo para que las plantas tengan tiempo de secarse antes del anochecer.

Aplica una capa fina de recortes de césped seco, paja, hojas secas u otro mantillo orgánico cuando las plantas alcancen unos 15 cm de altura. El mantillo mantiene a raya las malas hierbas y evita que la tierra se seque demasiado.

No es absolutamente necesario instalar un enrejado en el momento de la siembra para las plantas de guisantes Dwarf Sugar Grey, pero evitará que las enredaderas se extiendan por el suelo. El enrejado también facilita la recolección de los guisantes.

Las plantas de guisantes Dwarf Sugar Grey no necesitan mucho fertilizante, pero se puede aplicar una pequeña cantidad de fertilizante de uso general cada cuatro semanas. Elimine las malas hierbas cuando sean pequeñas, ya que roban humedad y nutrientes a las plantas. Tenga cuidado de no dañar las raíces.

Las plantas de guisantes Dwarf Gray Sugar están listas para la cosecha unos 70 días después de la siembra. Recoja los guisantes cada pocos días, comenzando cuando las vainas empiecen a llenarse. No espere a que las vainas se pongan demasiado gordas, ya que perderán su ternura. Si los guisantes crecen demasiado para comerlos enteros, puede quitarles la cáscara y comerlos como guisantes normales. Recoja los guisantes incluso si ya han pasado su mejor momento. Al recogerlos con regularidad, estimula la producción de más guisantes.

Si busca una planta de guisantes azucareros con flores brillantes y bonitas seguidas de vainas dulces, esta es sin duda la planta ideal para usted.