¿Qué es una chirimoya? Información sobre el árbol de chirimoya y consejos para su cuidado

Los árboles de chirimoya son árboles subtropicales a templados que toleran heladas muy ligeras. Posiblemente originaria de los valles andinos de Ecuador, Colombia y Perú, la chirimoya está estrechamente relacionada con la chirimoya y, de hecho, también se la conoce como chirimoya. Siga leyendo para obtener más información sobre el cultivo de la chirimoya, el cuidado de la planta de chirimoya y otros datos interesantes sobre el árbol de chirimoya.

¿Qué es una chirimoya?

Los árboles de chirimoya (Annona cherimola) son árboles de hoja perenne de rápido crecimiento que pierden sus hojas cuando se cultivan en el clima más frío de California, entre febrero y abril. Pueden alcanzar una altura de más de 9 metros, pero también se pueden podar para frenar su crecimiento. De hecho, los árboles jóvenes crecen juntos para formar un espaldero natural que se puede guiar contra una pared o una valla. Aunque el árbol crece rápidamente en primavera, el sistema radicular tiende a permanecer bastante atrofiado y débil a pesar de la altura del árbol. Esto significa que los árboles jóvenes necesitan ser entutorados durante los primeros años de su vida.

Información sobre el árbol de chirimoya

El follaje es de color verde oscuro en la parte superior y verde aterciopelado en la parte inferior, con nervaduras evidentes. Las flores aromáticas nacen solas o en grupos de 2-3 en tallos cortos y peludos a lo largo de la madera vieja, pero al mismo tiempo que los nuevos brotes. Las flores, de corta duración (solo duran dos días), están compuestas por tres pétalos externos carnosos de color verde-marrón y tres pétalos internos pequeños de color rosa. Primero se abren las flores femeninas y luego las masculinas. El fruto resultante, la chirimoya, tiene forma de corazón, mide entre 10 y 20,5 cm de largo y pesa hasta 2,5 kg. La piel varía según el cultivar, desde lisa hasta cubierta de protuberancias redondeadas. La pulpa interior es blanca, aromática y ligeramente ácida. La chirimoya madura de octubre a mayo.