
En lo que respecta a los abonos, no hay ninguno más deseado para el huerto que el estiércol de pollo. El estiércol de pollo es excelente para fertilizar el huerto, pero hay algunas cosas que debes saber para utilizarlo correctamente. Sigue leyendo para obtener más información sobre el compost de estiércol de pollo y cómo utilizarlo en el huerto.
Uso del estiércol de pollo como fertilizante para huertos
Los fertilizantes naturales son una forma excelente de proteger el medio ambiente y, al mismo tiempo, proporcionar los nutrientes que necesitan las plantas. El fertilizante de estiércol de pollo es uno de los subproductos más importantes de la cría de gallinas. Una gallina produce una media de 0,03 metros cúbicos de estiércol cada seis meses. Incluso si no tienes gallinas, puedes comprar el estiércol a un precio razonable a alguien que las tenga.
Aunque es posible que el estiércol de pollo contenga patógenos, en la mayoría de los casos es una forma eficaz de fertilizar las plantas.
¿Es el estiércol de pollo un buen fertilizante?
El estiércol de pollo compostado aporta gran cantidad de nutrientes y minerales a las plantas. Pero, como con todo, debe utilizarse de la manera que menos problemas pueda causar.
El estiércol de aves de corral contiene macro y micronutrientes de liberación lenta, así como altas cantidades de calcio, zinc, azufre y magnesio. El uso de compost de estiércol de pollo devuelve la materia orgánica a la tierra y evita el desperdicio.
El abono de estiércol de pollo tiene un alto contenido en nitrógeno y también contiene una buena cantidad de potasio y fósforo. El alto contenido en nitrógeno y los nutrientes equilibrados son la razón por la que el compost de estiércol de pollo es el mejor tipo de abono que se puede utilizar.
Sin embargo, el alto contenido en nitrógeno del estiércol de pollo es peligroso para las plantas si el abono no se ha compostado adecuadamente. El estiércol fresco puede quemar e incluso matar las plantas. El compostaje del estiércol de pollo suaviza el nitrógeno y hace que el estiércol sea adecuado para el jardín.
Los residuos avícolas sin compostar deben incorporarse al suelo, donde el amonio liberado se convierte rápidamente en NO3-N, un nutriente importante para las plantas. Los niveles de potasio y fósforo varían, pero se estima que son el 80 % de los disponibles en un fertilizante comercial.
Otros beneficios del fertilizante de estiércol de pollo
Además de los beneficios nutricionales, el estiércol de pollo es un excelente acondicionador del suelo. Puede mejorar la estructura del suelo, lo que aumenta la retención de agua. También aumenta la capacidad del suelo para retener nutrientes. El estiércol de pollo incorporado al suelo mejora la aireación y el drenaje. La descomposición posterior del producto estimula la actividad microbiana y la diversidad del suelo. Esto, a su vez, acelera la descomposición de otros materiales orgánicos.
El abono de pollo también aligera los suelos arcillosos al evitar que las partículas se aglomeren. El uso de estiércol fresco sin compostar, con menos de seis semanas de antigüedad, devuelve entre el 40 % y el 70 % del nitrógeno al suelo. Se trata de una forma excelente de preparar los bancales varias semanas antes de la siembra.
Como abono de cobertura, el estiércol compostado proporciona una liberación suave y lenta de los nutrientes necesarios. En los jardines donde se permite que los pollos campen libremente, sus desechos son una ventaja para las plantas, siempre que no se permita que se acumulen en exceso.
Compostaje de estiércol de pollo
Los jardineros que tienen su propia bandada dispondrán de un suministro constante de estiércol de pollo fresco, pero aún así es necesario compostarlo antes de añadirlo a los bancales del jardín. El compostaje del estiércol es similar al de los restos de cocina o los residuos del jardín. La proporción de 30 partes de carbono por 1 parte de nitrógeno, combinada con aire, agua y temperatura, descompondrá los residuos.
Si su gallinero tiene lechos sucios hechos de paja o serrín, se pueden añadir directamente al compost, donde aportarán gran parte del carbono necesario. Dado que el contenido de carbono de los diferentes lechos varía, una proporción de 2:1 es una apuesta segura a la hora de compostar los residuos de pollo.
La mezcla de la pila de compost debe mantenerse moderadamente húmeda y la temperatura debe mantenerse en un nivel óptimo de entre 54 y 66 °C (130 y 150 °F). Mueva el contenido interior hacia el exterior y viceversa para ayudar a mantener la temperatura. Mantener la pila a esta temperatura es suficiente para inhibir cualquier patógeno y también acelerará el compostaje.
¿Cuánto tiempo debe envejecer el estiércol de pollo antes de utilizarlo?
Por término medio, el proceso de compostaje del estiércol de pollo dura entre 3 y 4 meses. El tiempo exacto depende de las condiciones en las que se composta. Si no está seguro de cómo se ha compostado el estiércol de pollo, siempre es más seguro dejarlo un poco más de tiempo. Puede esperar hasta 12 meses para utilizar el compost de estiércol de pollo.
El compost se puede aplicar directamente alrededor de las plantas, mezclarlo con la tierra o convertirlo en un té para alimentar las plantas por las hojas y las raíces.
El estiércol de pollo para fertilizar el huerto producirá un suelo excelente para el crecimiento de sus hortalizas. Verá que sus hortalizas crecerán más grandes y sanas como resultado del uso del fertilizante de estiércol de pollo.
¿Puede el estiércol de pollo enfermarle?
Incluso después del proceso de compostaje, seguirá habiendo algunos patógenos en el estiércol de pollo. Utilice guantes cuando lo aplique y mantenga alejados a los niños y las mascotas.
Deje siempre al menos 90 días entre la aplicación del estiércol y la cosecha de hortalizas que crecen por encima del suelo, como pimientos, berenjenas y pepinos y tomates en espaldera. Para las hortalizas que se cosechan del suelo, como la lechuga y las zanahorias, deje al menos 120 días.
No consuma hortalizas crudas directamente del huerto sin lavarlas primero. Si es propenso a las enfermedades transmitidas por los alimentos, evite comer verduras crudas de un huerto que haya sido tratado con estiércol de pollo.




